材料
' V' @3 U" {" w三文魚頭----1個
" z' t4 `, d9 m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb陳皮碎----少許
7 a$ D; h1 X. l7 P u, Qos.tvboxnow.com蒜肉----2⒂os.tvboxnow.com: A9 ?4 Z0 @2 U/ \4 K6 c
乾裢頭肉----1⒂
" q' G$ B5 W' [% F2 Z薑----8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: K% h: R; }4 u }3 x
芫荽----1⒂
- |! ^6 l; }% ]* Xos.tvboxnow.com紹酒----1湯匙! w+ B2 v3 O; X8 _ s
裢----4條os.tvboxnow.com0 J+ ?- t" J: \* p7 D1 J) Q- G% }) a
公仔箱論壇) R! h: Q9 i8 K0 p/ u
. v# I* d. ]3 ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法+ S9 m4 g7 e$ c
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
$ ?! }& K' ]. T# ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* p) c, b. |% J. D3 U
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。公仔箱論壇; ~9 {! S+ i8 E2 m: \+ j: n. R3 I
) i8 B. |+ p) w9 Z3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
/ F, _2 ~# [( g2 z$ b: d1 y公仔箱論壇
$ S* t B, B$ p; z( h2 I, F$ S7 Oos.tvboxnow.com4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。6 M4 a! F( ?. j/ y: E- K
5 A+ C# k4 ~( [6 G3 y Itvb now,tvbnow,bttvb贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。7 v, K$ B9 t& P+ P
調味- q( S- P4 C6 f3 I" g9 ^& ~+ o. w
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
| 