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[中式食譜] 冬蟲草海參乳鴿湯

材料' L+ X" f9 a! I9 |
乳鴿-------1隻7 b! c! h: u5 {; w/ i0 d/ T# V
海參(發透)------400克
( ]9 \) M3 s* ^  c" `+ v* ]os.tvboxnow.com冬蟲夏草(浸泡)------適量
( l. t; B) q( |. wos.tvboxnow.com紅棗(去核)------4粒
6 r' Y0 w( A( [# P  H0 H- H4 otvb now,tvbnow,bttvb豬胯肉-------1只公仔箱論壇% C- S& |6 g9 k9 r
生薑-------1片
( W& r- c# e: t* a公仔箱論壇
3 ^2 Q* x- K4 o* E  H0 y2 p" W% h6 P4 [; j) ~3 E0 N0 _
製法
# P  y' H& n9 R1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊,然後將豬胯肉洗淨,分別與乳鴿用滾水燙過,備用。
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2. 將冬蟲夏草和海參洗淨,備用。os.tvboxnow.com! N2 a" q6 `1 j( |- B

1 m- Y' s" ?+ U  {# T3. 將材料一起放入已經煲滾的水中,用中火煲約 3 小時,最後用鹽調味即可飲用。; H3 ?$ ~  ?7 z3 U2 z, m

  E' g1 T, i) T8 f8 nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! R- i; I# K* q" }* d4 J+ z
調味+ N3 E7 z' n1 _! }) \# i( Y% w
鹽------1/2茶匙
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* w% a" J! P2 o% s" e" j$ q公仔箱論壇冬蟲草能止咳平喘,補肺益腎,適合體質衰弱的人進補。海滨補腎益精,通腸潤燥,能降血壓。
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