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去骨雞腿2支
- q( _1 g* P. u蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# k- {4 o) M6 i% w4 S6 i
高麗菜絲100公克; q* F5 V" }9 @# l- K$ Y
沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d3 z+ i# B+ T
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9 U" _, v: P4 H$ a. N2 z, i9 [6 e1 n醃料：
% j. V: ~ d! D/ u- P醬油膏2大匙公仔箱論壇. j$ Q& H5 L3 z5 H
胡椒鹽1小匙
, y5 E! d: T7 G# s/ ?5 x公仔箱論壇米酒1大匙3 @9 H/ x, }3 @
香油1大匙5 ~* Z/ _% P! M' C
糖2小匙
/ u+ M: T) i k' Z7 Uos.tvboxnow.com雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% a, T W1 T" E" Z" A( a
太白粉2小匙
- O8 ]( U2 @, i! r- @; }蒜泥1大匙
9 I7 W1 ]' ^4 O; w! O- S# t公仔箱論壇
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% L5 j3 C# K" t `" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" k1 N0 I1 _0 m* K& N5 t
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 S1 u9 h& o/ f4 Y
, ]9 i# {3 Z% p$ O2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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; Q/ I: s/ R7 ?" }( [% A: }os.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。os.tvboxnow.com8 b5 I' D+ F: Q% Z/ T8 a
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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