材料公仔箱論壇' d7 R7 C8 E, T3 C1 b# w. k! u" y
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb* n. h2 a9 @- K1 K# p# w+ b- ]
蒜苗1/2支 p3 p4 B. V2 a: a- M/ X2 U
高麗菜絲100公克
" j d1 S) ?& T* T$ G4 t' w5 O公仔箱論壇沙拉油2大匙os.tvboxnow.com+ {) K( B5 S' J' V! J# y) U' N9 k
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2 A8 P" U# u" ]! g. Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：8 h! l) G u* g9 @+ ?3 O" q, c
醬油膏2大匙* L! F/ W, B$ U0 O
胡椒鹽1小匙
. T' b, \7 }5 E公仔箱論壇米酒1大匙os.tvboxnow.com& i% u6 L2 X* f1 H# K* N
香油1大匙4 e+ s2 j0 Y* E/ i$ e4 z
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, I( m1 u4 w: K& |4 X0 P
雞精粉1小匙
2 D [, I# j" G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
$ ]% R" R- N0 O6 t$ R! ?. h) w2 }蒜泥1大匙
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公仔箱論壇1 Y, }/ m2 y6 W8 |' a8 A+ a
作法
( a$ s( B' B$ J0 S2 x7 Z8 k2 n1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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2 [+ F8 t" \% L' ~) {" s公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb" V/ i" b( ~) |4 s
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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