材料
& B2 v* s5 c0 u. i" j1 s, Xos.tvboxnow.com去骨雞腿2支6 B7 ]3 E7 k) t) E
蒜苗1/2支公仔箱論壇9 |" p# i" [* b# v5 o: J7 v* u: E
高麗菜絲100公克' v$ }# e4 D. k8 _: q2 c, f8 m6 Z
沙拉油2大匙os.tvboxnow.com: ~" P: g2 v2 a: Q' b. }
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醃料:
, G' [0 z9 ^' P7 H$ ~7 V醬油膏2大匙
8 Q- R$ u5 S; ^% @os.tvboxnow.com胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n) j; r$ j n I5 K% y' o' o
米酒1大匙公仔箱論壇' L0 ^/ W: A$ x! a" P7 C4 r
香油1大匙os.tvboxnow.com! P! U. O N3 `+ P- i
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 ?2 K' I/ X$ x
雞精粉1小匙公仔箱論壇' W. z7 i( G8 Q# N% d2 A8 q# _
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. w& q; V0 _9 R
蒜泥1大匙
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# X* X0 `% _9 b. {+ z6 S: sos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com4 W& u m" h5 b- l0 z) y5 F
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。os.tvboxnow.com+ u4 h3 G3 c4 w- I. {& n0 J6 q D
* ~# T' E) e5 x公仔箱論壇2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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5 N0 S) k6 _/ F! s4 p, Yos.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。+ ?. F$ }+ \! j+ J, E% j7 H8 w
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