材料
4 p! k8 Y% a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' J! d; ^: g) ?$ h
蒜苗1/2支
3 W2 v& R% t) `% }5 ]公仔箱論壇高麗菜絲100公克
V6 r* R8 I# S- ios.tvboxnow.com沙拉油2大匙
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2 M# p5 P' l9 Z. B醃料：
5 t5 f) z0 Q, M5 | c; \4 j醬油膏2大匙. P1 x' b' X2 w* D. m P* W
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ J R) X Q" D) |+ {7 |' s
米酒1大匙# j$ W2 c9 k7 d# ]
香油1大匙
& M0 x6 R! D& |8 ], D [tvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙/ N: Y' U8 F- |( R
雞精粉1小匙公仔箱論壇. S" {8 l ?- i6 p* \
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ W. g* [. H+ |: v
蒜泥1大匙
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3 ], N2 D. x( S$ f5 I作法
4 \! s' }1 G# n6 b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 j- v! V1 O" w& T8 r, P
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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