材料, \: ~) \ T: y; L7 |
去骨雞腿2支公仔箱論壇5 T# o$ n1 N* ?+ }
蒜苗1/2支
8 ?# H+ I- e1 E! d r# {& t高麗菜絲100公克公仔箱論壇; T) _! T/ J1 j+ E2 ~
沙拉油2大匙
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/ f5 ~0 O' U4 d( m. Z+ C3 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：( I7 ?" u/ y9 Y* p b2 j/ W
醬油膏2大匙
$ x) a& O _& W; b' w6 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙
' m% Z* \- p1 y! o- U* Z米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" k0 g9 j! X9 r- |# J
香油1大匙
7 a2 K; n1 G9 f% f: W F+ }9 A" [糖2小匙公仔箱論壇6 V8 j' F; j& N9 }' m
雞精粉1小匙
% j1 v; D! L( Y. \$ s& l1 h+ O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙6 K- D. n+ C( D4 y1 a" e0 D
蒜泥1大匙
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/ I& @! ]/ y. U作法os.tvboxnow.com7 |' n- p, ]3 H( X; h/ a9 ]
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。os.tvboxnow.com" y8 M! K5 P7 s' J. A8 p* W
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 h! x$ I2 M2 r' v
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。! ^+ d. s/ I w' R4 l7 L
5 y0 E T" v3 ?/ j* W" \0 L6 l4 P0 D! xtvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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