材料
* x: s; x3 @7 X) I# s公仔箱論壇去骨雞腿2支, L* v1 G6 Z/ M2 `8 g J2 D* h1 x
蒜苗1/2支
! M0 V, [# K, U; y高麗菜絲100公克
/ Z: `% L8 V/ ^0 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙
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醃料：9 }; k1 `$ h# Q7 l. c1 ]
醬油膏2大匙os.tvboxnow.com! [$ p2 X- C% q0 j" X7 P7 x$ t
胡椒鹽1小匙
2 y# u) f. n2 p8 I! \9 O米酒1大匙公仔箱論壇8 F" E3 T' P/ g0 w9 n
香油1大匙. R; I5 R% K% v; F# z- ^( V
糖2小匙os.tvboxnow.com) W6 i! c9 J0 C4 y2 [. m& t; o$ A2 b
雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q+ i; d6 ^) `& b* o$ l. R. u
太白粉2小匙
! `6 t8 v6 k$ f蒜泥1大匙公仔箱論壇% [- ]1 x& p# P5 T# g
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作法
s6 K% B0 {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。os.tvboxnow.com. V/ c: Z8 p0 ^) X
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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