[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) ]1 l" L4 I2 l
白菜一斤
, Z  n$ W0 C; v0 b7 W' V- p5 N公仔箱論壇嫩豆腐一磚
; Z) ^  o. D0 F0 M& _公仔箱論壇鯇魚尾一段os.tvboxnow.com7 s; P# z# F- w" o. o
薑         三片
1 X+ c; j7 L3 m' c- C9 e3 E0 \tvb now,tvbnow,bttvb裢         一條
2 v$ s3 G' U: s% q. ]% V* Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 C: n4 I! i& e8 i2 W7 m# Q9 z; T
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 Q, _& p( B
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。7 `1 b* h( r: {3 p- ]3 x/ W
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。