[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚
2 }( M4 w% K" \3 U1 L7 @5 aos.tvboxnow.com鯇魚尾一段
7 q! D% E% x$ A2 P, M薑         三片
9 ^) n/ m  T' F/ F裢         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 ]7 W9 a# L" U. t
鹽         適量
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. W' [. Y" h# Ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程
  ~6 t9 q0 Y0 e4 j# q' u公仔箱論壇1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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+ ]  X# g8 e4 T' o2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。