[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb% t0 ^/ U8 }9 L# h7 a8 O
白菜一斤9 K: ~& _) _4 A+ S+ O
嫩豆腐一磚
$ s# V6 p6 q2 H8 u8 Y鯇魚尾一段
" x$ E9 Z0 y7 M薑         三片
1 O( n% @: C( K& h4 n* k9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢         一條
" V) z/ d  }! t$ ?5 o6 n$ f7 q8 L, z鹽         適量
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製作過程公仔箱論壇9 j/ J1 {* r% e* n( a( I$ {
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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, x" Q) i' \& `9 Q2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 k, I/ W5 x! m! i
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公仔箱論壇7 O+ }; i$ i# j$ M2 B- V
3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。