[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

公仔箱論壇4 Q7 w: ^! I1 L1 n9 I
公仔箱論壇: x3 a3 a6 x3 @5 {( v# P$ H, S+ q
材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 e& \0 g; y' e. Q. ]4 O+ a" Y0 i
    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~! e; T  P0 }" ?* l
    洋蔥（切丁塊） 1個os.tvboxnow.com9 Q& K6 P+ p' n" L( j
    蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k& ^- n+ l& g* M6 n; X
    椰菜 100克
9 N- h/ E, c  u% `/ E4 ?    韓國辣椒醬 1湯匙
2 |, p) [* E% g  G6 v" ^3 c# m2 `os.tvboxnow.com    茄汁（ketchup）½ 湯匙
- w/ w, A1 Q0 z) p1 t, yos.tvboxnow.com    糖 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 A$ K6 }6 L
    小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( a0 t7 P: d" z5 e. a
    芝麻（裝飾用） 少許公仔箱論壇% h; E, H  {3 ]: j( K& W) U

2 {: F9 N7 ?& Q/ E, u公仔箱論壇
/ z0 z- a8 U, ^, g- L醃料:
* ?1 \) a1 u6 l9 l4 M# ]" S% cos.tvboxnow.com    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T% k. J' q) o+ F' Q
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
& g- L( A% }3 c( ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb    糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! ]3 D& T8 y1 ]! Y
    鹽 1/8 茶匙
# N/ D. T% S/ w7 Q公仔箱論壇    胡椒粉 少許os.tvboxnow.com" i; o& M: d6 m7 R8 A+ F
tvb now,tvbnow,bttvb" O; E  d/ c8 w2 D, e2 h- Y
公仔箱論壇2 y0 F2 w) q9 U
做法:
# R1 _/ N1 `( }* ^& F雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。公仔箱論壇" z$ b4 r/ i0 ^/ U

. t3 k" J9 ~5 n! S* _9 O燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
$ D; a- L0 Q, M7 k! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。