[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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6 z0 y2 t9 g. {- |公仔箱論壇材料:(2至3人分量)公仔箱論壇" S0 ]3 r% E$ f% J  ~, R  j
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
. o, l* {, H! O. o9 c. S' q# los.tvboxnow.com    洋蔥（切丁塊） 1個2 a0 N0 f+ F7 N' P+ J( Y
    蒜蓉 ½ 茶匙
) j% g. L# G! Ctvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克
6 K+ E. T2 i1 K" y* T% S! A    韓國辣椒醬 1湯匙4 ?5 Y6 ~5 a) S; q" q5 t  _
    茄汁（ketchup）½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  h9 V! c! L- J/ p" d
    糖 ½ 湯匙
- P2 p& p" V4 O6 \. l+ u) T) u: E    小黃瓜（切塊） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# V7 l1 I8 L: `2 T; h: B; T8 q
    芝麻（裝飾用） 少許! z8 |  w; y, I9 W6 u
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; e) d) |% K  }9 {, L醃料:
# k% d7 j6 F% {3 }5 _    生抽（醬油）½ 茶匙& Q* `) ]9 |) ]9 ~4 [- j
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
6 q) c, Q. b- ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 茶匙  x/ _4 q# }# v+ P. ~( a
    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _2 |: g# w  j
    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- y( V( R7 b% z. n) u
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做法:os.tvboxnow.com( a7 @/ p( R6 o
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 v2 K/ w7 r9 n/ j

# {9 _' d! b* v: }/ Q1 O6 |+ ]os.tvboxnow.com燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。6 V5 k) S% y: d" n. X