本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇. k- v- X6 D' \1 ~3 E
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材料:(2至3人分量) ?8 u# r$ w$ Q. ?( z( y
雞腿肉（或雞胸肉）135克
& X; o2 [6 p8 H9 ~公仔箱論壇 洋蔥（切丁塊） 1個os.tvboxnow.com- ?: Z2 g" r8 l6 x$ f
蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }) [4 g* B3 ?. f( f( }# E. k
椰菜 100克os.tvboxnow.com* q. ?4 g* |5 g& J# Y9 d/ P
韓國辣椒醬 1湯匙
4 G B$ y3 N C9 H( E- k5 ^" l$ Hos.tvboxnow.com 茄汁（ketchup）½ 湯匙
" K6 a8 R' A. I7 N' S/ `4 ntvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 湯匙
* z1 v* c( U1 q$ j, u! L: J% Vos.tvboxnow.com 小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇$ Q3 q S/ u8 A. J6 R C) f
芝麻（裝飾用） 少許os.tvboxnow.com% r# m2 Z. R4 I$ f0 A2 L" R9 y3 s
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! {( V, ?) s, I6 }3 q醃料:
+ h4 p6 i9 V0 W. K2 [& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽（醬油）½ 茶匙os.tvboxnow.com0 O0 Z3 `% R: H* K# Z+ ~/ ~
粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 A- t) f2 P6 K$ A5 ~. G 糖 ½ 茶匙
$ _2 m3 Z% p% j8 x+ [! H0 ?1 L+ tos.tvboxnow.com 鹽 1/8 茶匙
( N0 V+ ^9 m' q# m- K& l+ }4 ?' y+ }tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 p7 b; F6 h0 ^
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ o; m. ?3 t" S. i+ w
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* O3 s: d' Q7 F) u: g) a I7 \% w2 z
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。& u4 j( o2 x5 P4 U* k& w$ d2 I
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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