材料：% u: T1 H0 I( l3 N3 V6 e0 Z i
西柚2個公仔箱論壇 `; w7 w5 E6 N6 ^7 `& n; f3 C# n7 N; P
蘋果2個
+ P. X/ Z8 K" w F* L" W! V/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' h# Q4 P4 H7 S3 O0 P0 ?0 d, p
溫室青瓜2條
' E/ H: _2 X0 H. H) x鮮蝦半斤
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6 }0 U$ h- N+ I* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：
+ f* L# k' q! ^3 e3 n0 O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙
" O+ g6 H7 Y6 F# A& H3 sos.tvboxnow.com蠔油11/2茶匙& ~' J) c J7 U" l, ~7 C
水4茶匙9 y# \, C* k+ A6 b
麻油少許4 ^& N7 d2 R9 U( m0 L
豉油少許
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4 w0 C1 b! f4 W5 p; J做法：
4 E/ i( m. f: A+ F2 M, @) J* o3 b. V公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
* B f$ x) W9 l6 a% a0 I% K* ?os.tvboxnow.com2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
5 t9 H! \% E1 Y$ ~ U! A# L1 nos.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。os.tvboxnow.com2 N! d t% D+ X1 L7 x
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
$ g4 D4 a. }# j( Q2 P' N% {tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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