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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:
* _7 j6 h9 `) G" N  t  H: R公仔箱論壇西柚2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% f# D( e- I4 z: Y. _
蘋果2個
$ ?9 m, O4 ~  K) M0 H) F" `公仔箱論壇粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 f$ v" ?* I8 m% O
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ r+ i7 K* N0 _# K; w% y
鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 O: n7 [6 A; r

1 e. d" x' t$ L% Kos.tvboxnow.com日式沙律汁:
. y& l. }$ ~' B: k/ Z; T! Mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙os.tvboxnow.com- e, u" U4 A4 ?4 y4 Y8 a8 o# U
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 z. L" a' _2 E* {) Q
水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z, m6 Z% X) Z* T5 S7 R1 k
麻油少許
" Q+ j7 G! o6 e, k豉油少許  
, T2 R* \& T; s* i* f公仔箱論壇7 {/ C/ t' n3 T7 Q2 Z3 y, q2 S$ `
做法:
. V9 c" m2 F: l  u1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
( E) y7 s$ k! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
7 D! j( l& e. f- v( r6 H3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。
# m- `! a0 J( }& _+ ~tvb now,tvbnow,bttvb    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
5 B% i4 t9 }! Q公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
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