材料：
3 W" y5 U6 `# u: N4 @ y西柚2個os.tvboxnow.com1 H$ I+ v: ^% I/ J7 T8 y# y' h
蘋果2個公仔箱論壇8 N8 E+ ]% T. f" N) N/ Y. m; q3 ?
粟米1罐8 \4 [* v- v/ N9 W2 z. e! H
溫室青瓜2條
5 b& P" N9 z! m) R; P- d4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤os.tvboxnow.com U) a; @! B/ h" q. w% i2 x1 x n
- t: V* y7 b- U8 Aos.tvboxnow.com日式沙律汁：
& X0 r9 L! I6 S0 e/ Btvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙公仔箱論壇5 { ?! f- F4 P5 S% _6 s0 j
蠔油11/2茶匙
5 I2 P. y6 E- h1 U# D) s& U水4茶匙公仔箱論壇" Y( }1 r% S5 N# b% f5 B- u
麻油少許
" C% b+ | r( |6 ~+ tos.tvboxnow.com豉油少許
' O+ Y8 a; ^' _$ \, N* p& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% k0 A/ x& O. C% ?: o8 n
做法：
3 \8 M5 p- j- y* I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇% l% K+ w4 u8 g" O; S C
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；& A/ v8 n( J4 \ O# s l
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
, a$ Y7 ?& f5 }, c 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
) r# K+ T9 Z8 h6 o1 \ D% I4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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