材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l n* p. T! k1 b& ~9 @1 ?- A T
青木瓜半個，豬頸肉3安士，紅蘿蔔一個，青瓜半個，蒜頭2粒(剁碎)薄荷葉數片(裝飾用)
7 h9 [2 h4 f# z醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( [. M5 k0 X5 E
叉燒醬2湯匙，麻油2茶匙，雞粉半茶匙，水3湯匙，糖1茶匙，胡椒粉少許
3 F( _1 u, p) t5 O1 a' xos.tvboxnow.com甜酸汁:
8 T" [4 K6 u8 ]) {; Oos.tvboxnow.com白醋2湯匙，糖2湯匙，水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- L3 [9 Y e7 Z, `4 S
做法:1.青木瓜及紅蘿蔔去皮刨絲，青瓜去頭尾略磨，去苦味，然後刨絲。
) W& [% s8 f g- C0 F% ~os.tvboxnow.com2. 青瓜絲加入鹽水(鹽兩茶匙加水1碗)浸1小時瀝乾，青瓜絲及紅蘿蔔絲放入甜酸汁內兩小時，瀝乾。
; J! P" E$ E V: b4 l8 V3.豬頸肉切幼絲，加入醃1小時。
3 l4 [+ W( u2 k" Q: S9 `5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒紅，下油2湯匙，將蒜茸炒香，豬頸肉去汁炒至有少許焦黃色，盛起。
' x2 X9 m: l2 x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.剩下醃料汁再回鑊煮沸，盛起。
$ n5 o9 `% i$ y& \& M; D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲，相隔放在碟中，再在上面放上豬頸肉，淋上醃料汁及放上薄荷葉。 |
發表於 2008-4-2 06:37 PM
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