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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料8 u+ s1 f' ~: o- L6 t) V3 H
雞 2件(480克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! L9 P1 U$ g$ _
紅辣椒 2隻
, J$ Z9 ^6 U# K- T" b2 \$ V公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
& B; {) C3 S8 H- h* P" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵公仔箱論壇8 [( T6 I" ~' a: X' {- l4 I
泰式雞汁 3湯匙
& x4 g" J4 j7 N, _* B% Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 F% |+ ]% N0 J) {2 l# X" u
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製法
* z, X7 O1 s8 @, Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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( e9 k/ D, X7 r+ ?6 pos.tvboxnow.com3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。公仔箱論壇' s' {: o$ i/ Q

0 L! e0 }) \9 X& E5 S6 los.tvboxnow.com  V8 F% x% z( r8 u
調味醃料公仔箱論壇# {5 T$ c  w1 C) L
鹽 1/2茶匙
0 L1 w' p$ Z' G7 W7 T* a8 {+ ^1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
; K0 |* F9 M- v5 I0 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
' L4 g: m8 n2 |! S' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
# Q- F$ _' N) [4 m* r+ U* c* a( Q, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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( t/ i8 z3 `. s1 d4 k; m/ ~- O& B5 L" c芡汁
& r9 e' _* Z: A# N3 mos.tvboxnow.com水 3湯匙
5 m/ ^( W% D1 a) G$ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
* H# n# i* g( Y. r) R& F糖、麻油 各1/2茶匙4 N0 ?: [: c7 f) N
生粉 1/2茶匙
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