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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 ]( Y0 e7 ^# ?) F
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
5 i3 D& w. ]7 k, |+ Z, e" H; `tvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]1 P4 I/ p5 T  b5 f
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
2 I' n% t; _* M( p' d蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇7 z7 I* ?* D! l3 e
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙) X+ {% \- n: e5 J4 y
酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb" i: W5 f. Y8 B7 j; o& D  u/ s7 v
生菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% j4 o- X/ w1 \4 ]

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製法tvb now,tvbnow,bttvb4 z! v! W. o) S1 v! t* V* p, _0 f) k
1. 雞翼與醃料拌勻。; f' E3 G( B! j* o5 D* X

$ _& b* l2 O( ^, atvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 Z2 W6 S  m$ b! z

( W$ Q: C/ V& L  v. ]& F公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 }. g; d8 D/ E7 S( d0 y
公仔箱論壇2 h# I: ~: ]3 L% ?9 H6 j" S! L2 g

1 [' k9 h( C6 ^) h1 e. z" r; x, b調味醃料:
& F5 Q0 z5 y& z  e李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, g1 @! g  ^2 V5 L+ K8 d
粟粉 1 茶匙
' v% z% q8 V! ]+ j李錦記純正芝麻油1 茶匙公仔箱論壇, {* H( e9 `5 ^$ l9 I8 M

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芡汁:
" l9 h- A- Z3 j, d" X# T) G- r: o李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n- T7 |5 s; U7 t3 r
水 250 毫升 [1 杯]4 y! H; V( @9 s8 U4 s& E) p. T
粟粉 2 茶匙. o4 Z0 `: U) R: _! `5 `* i
糖 1 茶匙
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