材料
* m5 K! {" P; N% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]os.tvboxnow.com2 o! L0 L p7 Q4 Q! w" H$ t5 l, h3 q" b
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( \- g4 {7 F9 [
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
. i' A% m) R y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
$ T- T8 O* u! u李錦記蒜蓉 1/2 湯匙4 _: @. N y" R
酒 1 湯匙 [隨意]
. I# W* e8 M" z/ o: _& `) h+ d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用( L( q+ X) N: U, D' P/ c
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製法
$ o8 ~' C6 S Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
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0 W9 q1 m% d$ G5 z! R公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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3 p+ A" n3 u+ O0 h& _3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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! R6 @' v8 g. B" v7 ~os.tvboxnow.com4. 吃時伴以生菜。
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調味醃料：
: s8 q) z0 \% g+ c$ o1 g公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇7 k9 [& Q5 N5 a
粟粉 1 茶匙2 N" U4 n0 W8 w+ t" n
李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ P; e( v E8 [
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芡汁：; u2 @ V: L. I5 ?4 Y
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# p% W) t" o- B1 R3 q9 K; C
水 250 毫升 [1 杯]
) T8 z: C6 E+ E8 d1 q* H粟粉 2 茶匙! C0 b6 D& g9 q
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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