材料
! m7 H' D" K4 ^# v2 d& T& H瑤柱 3粒
' L3 y3 u( u3 g6 [. S$ y. _5 N" Y公仔箱論壇冬菇（浸軟切粒） 4隻
+ o' n! X1 V7 O! Atvb now,tvbnow,bttvb蝦乾（浸軟） 8隻os.tvboxnow.com" B1 A5 q) R1 S
乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# B$ _& i8 t$ ]; B; @! }
臘腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 L) Q' H3 v* m
鴨遤腸 1條, A( f. g* V) K" b
金華火腿 1片' A# ~! X3 w) F4 g; K
糯米 4杯
+ r1 _# H$ `# y1 v公仔箱論壇上湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( V- X1 `( W/ p( Q
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb( L0 {7 b! A e
瑤柱水 1/2杯
% N [/ L) C2 W) t6 A- P生油 3湯匙
" P' y0 Y; A5 k0 g3 \+ yos.tvboxnow.com裢（切碎） 1粿os.tvboxnow.com1 k* U% s5 H% C8 V3 H8 z
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; }: c; }# y. T3 M- w) t, r/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
$ e/ [" P# D7 D/ @* r3 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。os.tvboxnow.com) m1 G( `- e7 `0 `- F3 E
" ]6 p& v( H* L" stvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) c$ e+ a/ m
- y6 u* j8 H" T8 d/ M1 M+ [os.tvboxnow.com3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。4 c/ [8 j- X6 _; `) G' d6 t' x
7 H: K, W" T. B- u# e' e4 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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' ]: r7 {* L0 q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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* U) k, L6 V6 _; d h7 ^os.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 o5 t" B5 p8 q9 Q" X
豉油汁公仔箱論壇& U5 A' R6 m* [+ @: y
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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