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[中式食譜] XO糯米飯皇

材料os.tvboxnow.com- c: J& q4 v' O& h
瑤柱 3粒
  d8 D& t( R: C! Q5 vos.tvboxnow.com冬菇(浸軟切粒) 4隻
, K. j# z* f2 I+ V! d  Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦乾(浸軟) 8隻
# i# f, X7 @& [$ J2 d/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢(切片) 2粒os.tvboxnow.com- s3 B/ D4 Z# p+ T
臘腸 1條" @. j* ~' z  Q3 `+ ?- h/ [
鴨遤腸 1條
% e" H" r8 ?7 n& Qos.tvboxnow.com金華火腿 1片
; Z3 ~. m) @" F1 Q- I2 l* H$ s- Mos.tvboxnow.com糯米 4杯
- a/ s; I8 u* O% Y0 p$ N$ o9 g* F3 S上湯 1杯
5 I0 b; \* ?. p/ C1 P; j2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯6 W% Q' o" t. \% E
瑤柱水 1/2杯
1 `: _" U8 y7 L- y. V" Xtvb now,tvbnow,bttvb生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' v; W& g+ I) O' C
裢(切碎) 1粿
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5 U4 E5 ~: m4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法0 J, L# J: x: q, S( ]
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟,水留用;臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油,切片;金華火腿過滾水後切幼絲。
, }0 _* E6 z9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l' w4 M; L$ ~- |  P2. 瓦煲內燒熱生油,爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸,取出留後用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& Q# m3 W# B
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水,按煲飯掣。
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4. 水份漸乾(約8分鐘),加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲,同煲至飯熟。
& Z/ ~1 i- V2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f; E! q( s* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 自動熄火後,再焗5分鐘,灑上裢粒及豉油汁即成。
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/ s5 _; l4 m4 l9 g. R6 Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 g$ R' H$ l# G# D1 U1 ]
調味os.tvboxnow.com% Y" U; Z4 v( _4 g- F' w) b
豉油汁公仔箱論壇# ?/ ^8 V+ s# i' a; S! |
生抽、老抽 適量
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