材料7 K" F, b8 C4 @7 \! n" p
瑤柱 3粒
* Y; T$ W3 W8 M" Yos.tvboxnow.com冬菇（浸軟切粒） 4隻
( |3 ~8 |3 l# \; u# m! h1 i# X- hos.tvboxnow.com蝦乾（浸軟） 8隻
( g% M9 \5 o5 f; E$ e- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇9 l! G0 f E- f! _1 V( P" V6 O# {1 B
臘腸 1條
1 {) X, p8 E, ?/ f! H( ktvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條- b: h3 t' V4 k$ N8 y4 h
金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 @' k6 W8 O; g6 k1 g3 _! a
糯米 4杯
/ B+ _: P$ J4 D# E+ s4 v上湯 1杯
; q; R7 b, y. e9 S0 z, F水 2杯
/ W: n i8 i& e6 t3 k瑤柱水 1/2杯1 P" s9 q+ p0 v. @ w
生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 i( C b- _ _# a$ v* u
裢（切碎） 1粿
; u3 |9 b' L& Z+ \! Z. n3 r. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d {; z( H2 t) y: i1 N
1 g# B) }1 k) W U公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 `+ ]5 z; j6 w! i K! \
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。os.tvboxnow.com) I" c8 e$ v6 I
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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+ D5 k" X2 `% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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7 M. g! n9 R% E4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。os.tvboxnow.com# q" M* [, p0 y2 e/ }% F
! W& n/ [' [' I( P- `+ B) h公仔箱論壇5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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調味os.tvboxnow.com& L7 x. r2 Y4 c: B$ K2 ^; w
豉油汁4 i' V( \; @1 E. L0 r" n. K7 k: R
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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