[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
" e4 `6 k3 v, c5 g  a  N# y/ {牛柳　　160克（切片）tvb now,tvbnow,bttvb6 N# p' s7 v( T9 g4 G+ _
芒果肉　80克（切條）
9 S* Z& V7 g! A/ ]4 C1 [$ A0 @, [tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花　1個
8 b# ]1 X$ H$ v; J5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb/ _# O9 z& E8 Y& [. G
蔥　　　1條（切短度）
' G0 ~7 \% z8 U粟米油　1湯匙公仔箱論壇( S0 U. N% F$ k2 S- M5 |) y
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3 ~+ n- V# @  R( \- X: d8 ^製法tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' z: `# }$ z7 I# C1 w
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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1 D  D- m2 K5 L) ~- W. o! U# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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$ a/ ]# i2 I7 J3 `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味
' W0 l% t  |& x: i/ J3 M& ~os.tvboxnow.com生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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調味料os.tvboxnow.com+ h/ T- `5 l3 z
鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb. m" y5 Z% l1 F
備註
; k7 X  ^' t* F  ytvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。