材料# T9 A; s A4 U
牛柳 160克(切片)
7 e3 d7 u1 T2 h, R0 ^0 u' f itvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克(切條)1 ~% i0 o' r, r. {' ?, D
西蘭花 1個* \ D, _5 O4 R- |" R: j w$ L2 o
薑 數片(切絲)
8 z: U0 r" \+ Y8 ?( f# N2 g" ]蔥 1條(切短度)
; N6 m' ^ a; N5 c& B. G% ?2 S, }公仔箱論壇粟米油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& p9 ^, X5 ?8 J# |- O
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# G% [' P3 X6 H( `$ k製法公仔箱論壇; C! v$ j/ ~7 {3 \0 V
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
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& r/ d) P1 Q* M D, B; D- |公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
# V2 {+ [* e7 {: T# `4 m9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ P* d8 v, p/ K
3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。. h+ F5 N+ B! L' b
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/ ^- C: L- Z! A調味
- H4 N1 L$ l! W- m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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" A5 h/ b; N |, q2 Y: ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
, b0 Q' n9 |2 j6 z5 P鹽、砂糖、酒各少許
: W a& C0 P: M* X備註tvb now,tvbnow,bttvb! n" p" \+ R+ C& o7 v
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。 |