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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質

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常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」
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$ E4 C# o/ r( g# Q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。os.tvboxnow.com% p) M5 S( Z( E2 x, a) h* C7 q

5 j3 U, b- W* jtvb now,tvbnow,bttvb瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
9 P' c6 X9 U  c7 t& G% r* r+ _% Z減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇/ O1 O1 X  E* [+ W
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!公仔箱論壇( Z( R$ n8 H! V5 o4 {, }/ A' I
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
" E; Y8 s, i( a% z  P  `os.tvboxnow.com就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。
0 L7 y" b5 r+ ]9 F9 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: C9 c6 ]8 P4 e
減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# l0 u& K2 Z  y* ?2 s/ n

- u" x! H* f# q- D8 z* O8 Los.tvboxnow.com想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?) {+ ~. o3 F- \* @0 H
【代謝體質類型問卷】:
5 G( L' F% @5 u, p6 Oos.tvboxnow.com代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)
  O8 ]* ]9 [9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.您的食慾如何?
$ k& `7 M- U2 P+ t/ z( t2 i1 L公仔箱論壇A. 很好 B.普通 C.不好
$ K- `7 D1 v6 P8 e; o( e: o9 f2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:
: [, u5 V4 x& B* C: B  L) b8 w; btvb now,tvbnow,bttvbA.很難執行 B.還好 C.容易執行
- m9 K/ W4 n" s" Xtvb now,tvbnow,bttvb3.您的飲食習慣?" N6 R: m; {7 V, W/ q
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
/ k. B) {, ^+ Z1 }: _$ V  A' p4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:1 Z" Q1 a8 P5 s! w
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
2 v/ o: c4 n8 j% p5.您喜歡吃甜點嗎?
1 q, d( N! Q, I( W, UA.喜歡 B.一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb2 V  P" h7 c; G0 u
6.您喜歡吃零食嗎?
: x/ e( T" Z9 N' I2 A. Ttvb now,tvbnow,bttvbA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
; o3 N0 ^( H0 m# F  ]. m* a6 htvb now,tvbnow,bttvb7.您喜歡鹹的食物嗎?tvb now,tvbnow,bttvb/ V. d( P; t* }/ [$ ^, l
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
2 `. s0 [  ^6 h3 c* z' \5 D) w: Ktvb now,tvbnow,bttvb8.您的膚質屬於:
5 C  C$ B  k1 J公仔箱論壇A.濕潤 B.一般 C.乾燥公仔箱論壇8 i( K3 {* O: {) V# e% P+ l* Q
9.您喜歡負責任嗎?
, L+ g+ v. b+ J) R! j( Ttvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡公仔箱論壇5 d2 C2 b2 m" `4 Y* K, A
10.您容易生氣嗎?
/ |) Y, V6 f& [6 l& F: X6 AA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣tvb now,tvbnow,bttvb' X* K* w, U- B) v
11.您屬於理性或感性?
7 O  e: a( X* U. a公仔箱論壇A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)公仔箱論壇$ S5 a, I) B+ F7 l6 N. O' o
12.您喜歡社交活動嗎?os.tvboxnow.com  J9 w. L; D/ z& I
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
4 r3 z8 n# c4 {& {, e5 mtvb now,tvbnow,bttvb【檢測結果 了解代謝體質屬性】:
% W1 l- u0 I0 Z, c0 _2 _公仔箱論壇12~21分:蛋白質型(肉食型)
! h- f) _; ^, ?1 v5 c& K22~27分:平衡型(雜食型)
+ Y9 a" j# Z, {8 g0 {28~36分:醣質型(草食型)
/ P& ^$ k  ]' @9 M( ^2 M【營養師小叮嚀】:
" o0 ~% D: \6 X9 w, j& |tvb now,tvbnow,bttvb代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。
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