材料) |+ }2 N! @: B ^; s) }
芥菜膽 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 l- X, t* C) r! @6 Z' c1 Q- D
薑 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 q0 g/ ~( b0 h; M2 [9 O% Z
蝦仁 160克tvb now,tvbnow,bttvb4 P* d5 B: d4 r
熟金華火腿茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. x8 l2 ~4 T7 j
鹽及糖 各1茶匙+ z, ^1 e- C0 }; u
生粉 少許
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醃料, T) u. ~, X l' G
鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d; f5 ^8 t' H
生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 L& V( o$ I! I9 B0 K/ n3 ]5 K
蛋白 1湯匙4 \: @5 u6 t+ r6 ?6 n
麻油及胡椒粉 少許
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1 l! a. ~7 b: E5 i; U9 B製法
" Y$ S3 t$ ]( M2 S' ~ O! m S$ R) |1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。; @; q# y' O ?) j \- i0 |# \
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。公仔箱論壇' `% z0 L x/ L) Z3 ^
5 I6 a( L4 _, |/ @! H& los.tvboxnow.com3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 {' m2 _; R$ e* @ p: _! }
# u5 k% g+ }) d6 C1 O( Htvb now,tvbnow,bttvb4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。5 }% x) ^$ f+ v5 N, W' \/ j* t
; }1 d @7 Q# z公仔箱論壇5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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- _- a2 j# Y/ l) U調味芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# @' I5 u, h2 V4 d+ j
清雞湯 3/4杯
1 Q2 a d* A% p- d9 d: U糖 1/2茶匙# ^) C& U; N5 S
生粉 1 1/2茶匙* C2 @/ L; v: {; w
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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