[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料
% A/ T! G. S0 v3 H6 r. E蒜頭（切粒） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# Q6 p* V, p
茄子（切粒） 1隻
4 w6 R5 F7 Q) ~6 Q9 Bos.tvboxnow.com紅燈籠椒（切粒）1個7 D. d' F3 c, r
青椒（切粒） 1個公仔箱論壇2 R( u" L$ H' R2 D; K. V! `
番茄（切粒） 3個
  I6 F) T8 `. {6 H: n! tos.tvboxnow.com洋裢（切粒）1個
, }2 o3 v+ h. }0 Fos.tvboxnow.com意大利青瓜（切粒）1個
- _9 G2 p% g# Y+ z+ Z( l/ K" T  b8 vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
( o) o* ]  `9 [9 [+ o# Gos.tvboxnow.com紅酒醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: P8 d* r" R0 N, x% S
鹽及胡椒粉少許
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6 @% L- n4 W: v* m2 p6 C公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 a4 S. J% ^% I5 T% F' L3 X: Y  ]
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。os.tvboxnow.com$ \0 q5 O- _3 \
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。" ?: p( }; B, [! F; I7 \+ f

0 t0 f: U* b$ L' g2 C- O3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 K$ Y& A- F, Z. @
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。