材料公仔箱論壇0 e$ v$ u1 j- w( v- G
蒜頭（切粒） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 q* [9 f& _$ k3 n( H2 l
茄子（切粒） 1隻( r7 h/ N O7 j5 ?/ P; J4 @
紅燈籠椒（切粒）1個
o' _4 W& |* u+ d gos.tvboxnow.com青椒（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 e( Z5 R' X1 H8 q5 P. t$ G
番茄（切粒） 3個
6 _ }2 N6 S: T' Z: i洋裢（切粒）1個
) s$ s! k" a2 W3 r( E) O# ]公仔箱論壇意大利青瓜（切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 m7 k& }5 N U; n9 `
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. F. |1 p6 I
紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n# l8 m& s$ w9 @: F0 l
鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇! i' g& _7 y' B# a% e
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1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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9 H3 {$ j4 a! ?: c8 z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 d' o: W+ o: ?
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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