材料0 G* {8 X$ m" B7 y# ~ ^) y
蒜頭（切粒） 4粒& g' K! b( P2 Z6 Z* Z8 a& l' k
茄子（切粒） 1隻
7 j* D2 V/ F6 U% o/ S# ?" G- h紅燈籠椒（切粒）1個+ {0 v, Z2 T2 d4 G
青椒（切粒） 1個os.tvboxnow.com! H% X$ ?& v" l, z
番茄（切粒） 3個
: W$ g% \- ~+ I/ v, V4 h洋裢（切粒）1個
7 C3 P, ~: ]- ?, r意大利青瓜（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; J* h" i' H+ G* @1 T
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
, q9 g5 k% T6 M$ k+ l( q) P/ r% r- |- H公仔箱論壇紅酒醋 2湯匙公仔箱論壇: \ Y+ x4 @# U" `
鹽及胡椒粉少許
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製法os.tvboxnow.com& i9 \0 Q4 j: r5 P5 b- ^
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb a0 U" ~4 g1 s- d2 v* D
4 S. Z. u0 y8 c, ^; C' E$ y6 fos.tvboxnow.com2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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