[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料
) v8 m7 {( e2 _2 P+ O3 Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚 1條（約475克）公仔箱論壇+ `6 `% S2 O6 y" W' Z# }6 D: R
斑蘭葉 4塊
- Q' g" D+ ]9 [: [3 C( R6 k+ zos.tvboxnow.com青裢（切絲） 2條- u$ e' c4 k1 w9 K# ~6 e4 T
滾油 適量' I9 [- G1 I' j0 R" Y
醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j& c  u+ H! j* y' I: G

  U. E" ~4 q) k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% \* R* f# P3 E9 x
製法! I5 l. G9 q4 f; M, W* ^
1.魚剖淨抹乾。公仔箱論壇% L; M) k( B0 f/ @) [' e
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。os.tvboxnow.com  I* E! c: ~: t* L, B' g5 w! T' B0 A
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3.以大火隔水蒸10分鐘。! Y9 Z0 B) J, C4 v5 n; ]* y0 H
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。