材料
) O" j F3 K* }1 K( f8 u黃花魚仔6條
3 K- }9 T7 c' s/ `0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙1張
, c5 Q* x3 Y0 D! B2 n9 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- [6 N& i1 Y+ d, T
c) K. y: V) j4 a( n
製法
2 n2 p1 h; | Z* U. L% _, R8 htvb now,tvbnow,bttvb1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w7 a3 }- W n% S: c0 b
公仔箱論壇8 F& r) f* k% Z, w4 U( q
2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。. j! x- P3 R+ j
$ j- X, t4 p" W5 ^3 Z) Z0 B
3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇; [! L$ Z# ]' G/ J" ?) \6 T* n
; S6 t5 ]/ G3 c- }9 H" Q
0 V y" b( P4 ~) K% wos.tvboxnow.com調味
) o& d7 Q6 G+ {; Y3 b7 @7 O紅茶葉75克
+ T, z3 {' Y: B" k% z黃砂糖100克
2 l0 X* ], q1 M- c6 \* |醬油2湯匙os.tvboxnow.com, u/ c1 Y* E; { P" ?" w8 k
八角 2粒% w) |* q4 r8 q" R' {
熟油 1湯匙公仔箱論壇2 B1 u; i' d ^" F
砂糖 1/2茶匙+ u$ N8 v5 f: i0 S3 o( o$ b
味鹽 1/2茶匙
* P/ @4 e7 ^/ ]3 zos.tvboxnow.com玫瑰露酒 1茶匙
. R4 A- e% E0 {, Rtvb now,tvbnow,bttvb裢(切度)2條 |