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裢 2條
; @4 B) f4 G$ F% Yos.tvboxnow.com薑 3片
# \2 C8 w% M( i/ ^1 Cos.tvboxnow.com八角 1顆
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1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! `& ]. Q7 ]0 c- c9 l
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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調味
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酒 3湯匙
; ^3 \& N' Z0 v% F. @公仔箱論壇冰糖 2湯匙
5 _; R5 c4 P+ {鎮江醋 2湯匙 |