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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
+ |! _* l+ t' N+ Y, y* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排(五花腩排) 600克
8 W) p/ h4 l" C1 Xos.tvboxnow.com菠菜 300克
! S; |+ y! d; t  ^tvb now,tvbnow,bttvb裢 2條
* D9 K8 W) T7 d$ g7 o/ a公仔箱論壇薑 3片
4 x& Y( O- n" u八角 1顆
, Y  I4 l2 S- D) F  @tvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片6 @: I! S% z8 Q6 j

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$ }3 X" j2 d$ T6 ^/ `! L! z公仔箱論壇製法9 `9 h. Y8 B2 l8 t, T& f
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 r8 L, M5 r1 x( ~

' l3 U! u) p+ G- Y/ X4 Q9 I) L2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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! c! \- j" g" S4 H: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。tvb now,tvbnow,bttvb, O8 V8 Y* C4 ^5 `
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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公仔箱論壇; K8 w0 o$ e6 b* f) u. ~4 P% ^; u
調味
# o0 p5 B' O. o2 T5 V1 Tos.tvboxnow.com醬油4湯匙
  @) }* e& z: p" c+ w8 e* jtvb now,tvbnow,bttvb酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w( o' |* l+ N
冰糖 2湯匙" c  ~$ F$ y1 }1 }. U4 i; {. T6 [
鎮江醋 2湯匙
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