材料* ]. I! ]) w2 W8 T0 f( a
肋排（五花腩排） 600克* r, D4 @$ C3 ^+ L
菠菜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! E# `: e1 j! M/ V8 P5 b
裢 2條/ A1 {, W, P3 T3 o1 L
薑 3片
5 K3 s+ x* X* t5 c* {+ `八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 M1 k2 Q C6 ~
桂皮 1小片公仔箱論壇& K" U$ e/ i+ u/ _
7 Q3 c( z( P7 A; N) rtvb now,tvbnow,bttvb* A# W- b3 _2 @1 s7 @8 G$ t
製法
* U- B! l* Y* {9 y z9 S a: fos.tvboxnow.com1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。公仔箱論壇/ K% }% G3 ?1 F* g; m/ c$ [
8 s$ A. `0 Z8 A* n9 _2 a
2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
* | ~% p B- e' ]9 X/ R公仔箱論壇
! }% y2 O1 }9 p. o0 }1 `# W) d1 x3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。" R, x$ {' Y: ~7 E, n
8 w( a7 v; R$ O r+ N4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
4 k& p# H8 @* s" |. W公仔箱論壇+ U8 V4 Z0 c4 {7 h6 r8 K
% ?2 q& l- B2 u9 G: D/ T6 O9 |6 R調味公仔箱論壇) M' g. C: V2 c6 }1 c
醬油4湯匙
- d9 x6 A6 D+ O) B1 a公仔箱論壇酒 3湯匙
, X& O# h1 X7 J/ `冰糖 2湯匙9 E- B) r! e% V$ Z& x9 ~
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
| 