材料: q$ @, Q6 Q' |
肋排（五花腩排） 600克3 U/ O |! m# P
菠菜 300克, S m& g+ u! L: l1 I% ]
裢 2條
, I0 J# [$ d7 f5 c1 H4 ]! J6 D薑 3片
% N: o' O2 f- j4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆3 A6 Y p& J2 o! g
桂皮 1小片
1 R2 e: [5 t; @2 Q) F8 C$ F D0 ~0 g' H% E- T& I! S: R2 g q
5 X/ F% w" `4 t1 H) h6 u; Etvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇# k' u2 ]+ Q1 G; q
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。os.tvboxnow.com1 y: X' _" [: j4 A: Y$ _9 j5 Q
# l1 D4 G/ |/ m9 G! u- d2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
, w( P2 _; K4 M/ Atvb now,tvbnow,bttvb
+ f$ S. y+ G, a+ S1 T9 ~% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
/ u- J2 w, ]$ k# A8 \4 h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E; b; { c0 M
4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 S& _3 @. Z! `' n* t* `" b B; b
& L2 z$ B9 c) e) s公仔箱論壇
2 Z9 f |+ \/ z7 Utvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇) {! O# D0 I' N7 s: G
醬油4湯匙
7 V" }/ |- Q. w+ R X( ^7 O) {公仔箱論壇酒 3湯匙公仔箱論壇* r7 o% F) V3 z& u3 {0 W
冰糖 2湯匙
( j5 P- O# K% I/ ?* s& `鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
| 