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肋排（五花腩排） 600克tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 m- g8 {, Y; u$ q; W
菠菜 300克
, V4 k9 E( S8 K% e0 [tvb now,tvbnow,bttvb裢 2條- |: O8 M* B2 O; _) y( T
薑 3片! e6 Q% g$ f X
八角 1顆0 L1 F, ?9 V; K6 Z2 z
桂皮 1小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' u% H$ W4 j/ S1 h; i, C8 G
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& [( L, F h# W5 I/ s製法
$ f8 w @( ]+ V$ X$ s* E6 |+ S7 L1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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" h& W5 A4 x/ C; @3 G! @" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。os.tvboxnow.com3 v/ v4 E' c& [; V
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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1 [$ H! ?& B+ s. s4 vos.tvboxnow.com調味tvb now,tvbnow,bttvb' G! k! S- C' u/ {" w2 j& ~. H
醬油4湯匙
/ U: ~% L2 } w: E0 ~公仔箱論壇酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, L9 h( Z5 n! v! R J8 F+ V
冰糖 2湯匙
6 i+ l% ~% K5 D4 W公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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