材料
0 I6 j, ]9 a! E1 xtvb now,tvbnow,bttvb豬柳1條- R+ P0 o1 ^4 A/ _" V$ e1 | `- l; ]+ A
蒜頭15粒
4 r, j2 r" \) t3 D9 ~3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
' M. s+ x/ X6 p. m/ i) oos.tvboxnow.com馬爹利酒100毫升
) b! a$ k% \- C# Q; y$ \公仔箱論壇雞湯100毫升: b% ]- e" y4 s, ?8 O, {
1 p# r, E ?8 C4 Eos.tvboxnow.com製法
8 c# b. n1 W7 d; Nos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。# o& l8 A: m% |0 F
; N4 ?) V( g* ?' ?; g2. 蒜頭去衣，切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 G9 `" n1 b
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
1 o5 D p E5 @( v9 L: T* L7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% t: ]* K0 t2 d7 d( A7 m/ r! M
5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb* H; f, ?* p' m" |+ k" C) v( S% W
2 m. O2 g) b/ R) z; F9 O" N; S- p
Y, ?* ^2 o5 aos.tvboxnow.com調味
2 a) Z' w, F9 E5 g, P: los.tvboxnow.com百里香1茶匙6 {# A) \1 N+ Y' O- Q
鹽2茶匙
9 v) a, J# k. N3 f& d/ D8 i' v- k. q公仔箱論壇黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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