材料公仔箱論壇5 {9 a* ?: M7 u3 f! p
筒蠔8隻os.tvboxnow.com- Z! B- p' _5 ~: p1 d) n$ j" m
薑4片
; }. k# Y1 D3 E裢2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 X9 `" V6 r7 x" q* g- j
鹽及胡椒粉少許
Y+ R0 |" N: |, I) }5 Z( W! _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片
1 }' m* R# E* D" M5 Q9 S" ^os.tvboxnow.com紅辣椒（切碎）1/2隻
. ^# d( A" s5 n& [蒜蓉1茶匙 V2 @& x' V4 s1 Z3 s
淮鹽1/2茶匙
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製法- [7 ?7 M# X |/ `1 u
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇; J7 |) H+ l$ r/ m( ?) ^8 n
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( ~; x$ C& V. k
2 G3 N( m, _- Y; r) L6 z4 E: U6 oos.tvboxnow.com3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味
1 W. c* ?; a' m8 W% X( b公仔箱論壇麵粉1杯: t5 ]8 a2 q( K# M% k' _
生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! S8 U! C$ }! r
發粉2茶匙9 j) ]3 s' @( h' z9 {/ V
鹽1/2茶匙) [! l" `. o6 X ]
水約1杯
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發表於 2014-9-15 07:22 AM
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