材料
( I6 J' L& m5 a/ ^, mos.tvboxnow.com筒蠔8隻2 E. ?; i ^% B5 E) ~2 x
薑4片
! J/ @' O S- x/ u裢2條
' ^ T4 ~; a! j5 ~鹽及胡椒粉少許
! ^5 A5 v& a2 ?公仔箱論壇煙肉（切碎）2片
6 W0 V# g# ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切碎）1/2隻
x$ V& _8 E( E公仔箱論壇蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S6 p$ ?2 c P
淮鹽1/2茶匙
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製法
" f6 R G1 \' B# Atvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。os.tvboxnow.com( G9 s3 V1 c: R0 i: M9 p
* L* v9 C, G$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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) X8 i9 B. u4 b7 }6 l; j! s" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ }* k+ M8 I! S3 e/ R
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調味
2 }3 M5 U' T1 Z4 C) g麵粉1杯
; k) g# M4 X! h5 H8 _6 p6 y$ Vos.tvboxnow.com生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# x7 J3 ?6 D- s
發粉2茶匙公仔箱論壇8 x8 U8 R9 N4 c9 q; E4 f
鹽1/2茶匙
/ t( [0 ?& t$ ^4 W( qos.tvboxnow.com水約1杯
3 f1 v8 W ?0 t& p9 J, `5 y油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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