材料公仔箱論壇( H3 @, O& e8 ?& m
松茸（浸泡及瀝乾） 1両
- S; x$ }7 s! {# v8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇 1両
% P! ^$ t0 d1 u1 s) T! N公仔箱論壇秀珍菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ K- P' j& T) ~. v/ h3 v
新鮮鮑魚 4隻
4 i' F3 |# g9 M& s5 a6 ~- G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1両os.tvboxnow.com- K! w3 a) ], A, N3 H2 d$ N
黃甜椒 1両tvb now,tvbnow,bttvb: V0 ?% w1 W! W: J) Q/ M
蒜蓉 1/2両
g! G+ E2 K% L+ ctvb now,tvbnow,bttvb葱（切段） 1/2両
, o2 a0 u. t$ j/ @ _9 P- xtvb now,tvbnow,bttvb薑（切片） 1両
9 k0 [4 Q3 I( [; Y' T$ E1 j' x菜心 8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' F2 `0 ~+ u+ U" t: v$ L
糖、鹽、生粉 少許
4 C% L+ J3 L @! W油、鹽水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: A6 p! U' Q- ?. v! u
tvb now,tvbnow,bttvb) K: B. T j, e* f8 h, j
* p* z. p0 @: B, p0 @* D1 \2 u' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, Y7 ?3 r/ n" Y, q& D
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
h$ y: h" [3 Ios.tvboxnow.com
+ O7 f, V) H& x; u8 Aos.tvboxnow.com2.將雞髀菇、甜椒切塊。公仔箱論壇( ~7 J3 W: v4 g8 D C! X
os.tvboxnow.com0 S: M& x! D8 L5 a! }
3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。
/ i; g3 ?' C$ ^3 E' |7 Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 a3 z9 _0 l5 n# ^
4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。os.tvboxnow.com# {& ?9 J n3 O3 R- O6 \7 S
" f1 h5 U) z" J3 N) gtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
8 }$ T6 T! x% G3 ^& j公仔箱論壇9 U D' q. W- J' U" g) L
6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
9 H1 l. w4 A6 U5 X& D$ ^7 E
& M% ]1 j6 r# ?1 }, p5 |. e& v- V* s
5 R+ g8 y4 U2 F: P7 @公仔箱論壇小貼士, X: X' H r5 [# V
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
3 v, H4 Y6 J4 j1 M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-9-12 07:29 PM
| 