材料$ T$ v; P" e& W. c
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
- ^/ r) v& j% H9 ]7 {7 c& {tvb now,tvbnow,bttvb蝦殼1斤
& x* D( W3 V6 p龍蝦 1隻（約6両）
& l; i. E+ @4 D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 v2 A7 M& { t
龍躉肉 2両os.tvboxnow.com9 \! V1 h! b$ H7 {+ r, C
海中蝦 4隻公仔箱論壇3 z5 d( X& f g4 t3 _
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両os.tvboxnow.com! }1 z7 K& Y% Q0 P0 c3 }- `
甘筍（切塊）2両公仔箱論壇( |/ e7 a( ]' B. L- [
西芹（切塊） 5両tvb now,tvbnow,bttvb, }; _, P, m" @& P, @0 g
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) W& y: s* P& `- G5 o
鹽、油 適量
3 z f( k8 w2 i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3斤tvb now,tvbnow,bttvb2 v( ^6 D" d) M0 L. W& @
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: o3 p' B0 ?" l l& Y# q' V! Ltvb now,tvbnow,bttvb做法# h1 Q% g2 n! J# I
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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; T; _6 m' f0 _; _ b3 [! a, P6 M公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。% h R, K! M7 l) q" M; e% g% I, R _
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。公仔箱論壇! v. n+ A1 G, [1 e- a( O1 g
l5 V- Q/ U2 K4 g1 W4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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$ |: B3 W0 X0 r& btvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, J1 f) f6 G5 v
" b! A5 F! _2 Z1 Y% u8 p# ~6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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4 A8 @. g) e" J4 ~- r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士公仔箱論壇3 ~, a$ c3 u$ y% W# M# C8 L- H
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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