台灣分店用地溝油 港八方雲集拒回應
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" n( v# Q7 l. S, [" c8 `公仔箱論壇【本報訊】採用台灣強冠企業製地溝油「全統香豬油」的食肆越揭越多,台灣八方雲集的咖喱水餃、鍋貼裏的咖喱醬所使用的紅蔥油,也證實由全統香豬油製成,即時把產品下架銷毀。本港八方雲集以負責人不在為由不回應,其分店昨如常出售咖喱類產品;食安中心表示會了解事件及採取適當行動。
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, ^, }7 H4 X" j9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者:陳迎凱 佘錦洪公仔箱論壇% L! O5 [9 o9 B, d& x3 M) h$ |
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% l+ B, t* t/ Z, }: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■受地溝油影響的台灣食店八方雲集在港有多家分店,昨仍有咖喱鍋貼出售。
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+ ^% L' V3 [) w* B( Oos.tvboxnow.com目前食安中心除證實「都會食品」向美心供應全統香豬油外,另有三間進口商入口強冠的豬油產品,包括大昌行、維嘉及安得利香港餐飲有限公司,中心卻拒絕公開其分銷名單。
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照出售咖喱水餃及鍋貼
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台灣八方雲集獲上游廠商誠芳公司通知,咖喱水餃、咖喱鍋貼的咖喱拌醬原料,有添加「美廚食品」之紅蔥油,該紅蔥油是由強冠地溝油所製,立即將咖喱相關產品下架。涉事的咖喱水餃及鍋貼產品餡料逾23萬公斤,當局只封存餡料562公斤,其餘餡料流至全台約750家八方雲集門市。另有咖喱拌醬原料336公斤遭封存。os.tvboxnow.com+ ]2 g6 K' N% n4 l7 @9 A
4 I! ~6 z: Y8 |* u八方雲集在本港有50多間分店,《蘋果》昨致電其香港辦公室查詢,職員稱自己昨日首日上班,加上負責人不在,不能回應事件。八方雲集北角分店仍有咖喱鍋貼出售,職員指無聽聞要停售咖喱產品。有線新聞向荃灣分店查詢,該店店長則稱咖喱材料購自香港。
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5 P$ ^* ~4 w |公仔箱論壇食安中心昨日首次就地溝油事件召開記者會,顧問醫生何玉賢表示,暫只有都會食品向美心供應全統香豬油,大昌行、維嘉及安得利三家進口商入口的強冠豬油產品,暫無證據證明產品有問題,但已要求商戶回收及封存,其中大昌及安得利,約共2,400桶豬油被封存,另一間涉事進口商維嘉,則沒有存貨。
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7 A+ P9 p! {( E# G2 t. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中心強調,此三間公司的豬油並非台灣當局點名的兩款劣質豬油,即全統香豬油或合將香豬油。
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只能重點抽查食油公司
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2 A: z( d! y( y5 J+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中心拒絕公佈三間入口商涉及分銷的商戶數字及名單,何指「我唔覺得喺呢個階段值得講其他商戶姓名」。被問及事件嚴重性時,何玉賢直言「嚴唔嚴重台灣清楚啲」,數度反建議記者參考台灣當局的資料,「好多時都要靠源頭(台灣)去追查」,又稱強冠全統香豬油的影響範圍有限。
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- ?( c. F: ^! N/ k* S將食油分銷酒店及食肆的成昌行,經理胡永龍稱翻查才知向維嘉購入的精煉豬油同是強冠生產,已將客戶資料和已封存的貨品資料交予食環署,「佢哋(署方)都叫我哋唔好講太多」。os.tvboxnow.com. ~. `: _; l" f% \6 o7 H% ^! N
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至於大昌行,食物及衞生局長高永文指該行已提供清單,約有20個分銷商號。安得利網頁顯示經營糧油食品的謙記食品貿易有限公司,為其附屬公司。
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中心至今抽取22個食物樣本及24個豬油樣本化驗,料兩至三天有結果。何玉賢指全港進口食油公司有近1,500間,中心只能重點抽查。公仔箱論壇! a5 V6 ?9 f( M% q6 o+ f9 S
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立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲指,問題油事件涉及食物安全及健康,公眾有知情權,政府應公開商戶名單,「未證實你咪加粒星寫明囉」。為公眾健康着想,應全面調查所有食油公司紀錄。
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/ e! x7 Q$ H3 R- |+ n+ h 美心千萬問題包流出
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■美心西餅於2011年8月至本月1日共購入34噸問題豬油,其間每日用作製9,000個菠蘿包。
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- t3 N, t1 z5 d* J+ H8 S* H1 I【本報訊】美心西餅日前向食安中心確認,曾使用台灣強冠公司生產的全統香豬油製作菠蘿包。美心昨晚補充資料,指集團旗下的東海堂、can.teen及星巴克特色店等,都曾出售以強冠豬油烤焗的菠蘿包。美心指,由2011年8月至本月1日,經「都會食品」購入約34噸強冠豬油,以美心每日製9,000個菠蘿包計算,即這段期間有逾千萬個菠蘿包流出市面。
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3 d, l7 f- S2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心前日發出「有關菠蘿包事件」聲明指該公司於上周五(本月5日),主動聯絡食安中心提供有關供應商「都會食品」進口強冠問題豬油資料,又指已停用及回收該油及菠蘿包,卻無說明以往採用該油多久和涉及多少用量等資料。
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食安中心顧問醫生何玉賢表示,昨日已與向美心供應全統香豬油的都會食品有限公司負責人會面,負責人稱,兩年前向強冠購入全統香豬油,經再三查問下,負責人亦堅持只向美心供應有關問題豬油。據了解,中心除派人到美心廠房檢查生產過程外,亦有翻查相關單據。
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, x$ [( A1 s, f4 T化驗月餅樣本合格0 U6 D2 S7 |, m! Y9 b
2 {0 X6 m% V- T; R6 `4 P& Xtvb now,tvbnow,bttvb中心發言人昨晚補充,根據都會食品提供的資料,該公司由今年4月至今,共向美心提供390桶、每桶15公斤由強冠生產的全統香豬油,其中163桶已被食安中心封存。按此計算,有227桶、即共3,402公斤的全統香豬油已被美心使用。但美心指除美心西餅及7.11外,集團旗下的多間食肆都有供應用強冠豬油製作的菠蘿包(見表)。集團自昨日起,停用台灣進口的豬油,並強調美心及東海堂月餅不含豬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 S; p; I$ l
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食安中心昨亦指已化驗一個美心月餅的樣本,證實重金屬、致癌物質苯並芘、氧化氫及酸鹼值指標合格。食衞局局長高永文昨午稱獲美心口頭確認,並無以質量有問題的豬油製造月餅,但當局認為此為調查重點,要進行現場調查和化驗。; s" O. p5 J, T6 H0 \
美心曾使用問題豬油的食品
$ p$ b- m2 ?6 f* ]) e i; C% w8 O& Q菠蘿包:全線美心西餅及7-11、M18、can.teen(海富中心及太子大廈)、Café Express(中環地鐵站)、香港地(小西灣廣場、將軍澳中心、中信大廈、天瑞商場)、五間機構食堂
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菠蘿牛: URBAN
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脆皮藍莓菠蘿包: 東海堂公仔箱論壇5 Z0 C/ @* p8 W9 T8 `) P) S/ x
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厚切牛油菠蘿包: 星巴克特色店(都爹利街及洗衣街)
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資料來源:美心集團
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惠康兩款台食品下架
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. v# C6 T) c& V0 |* J. v. U wtvb now,tvbnow,bttvb ■食安中心顧問醫生何玉賢 tvb now,tvbnow,bttvb( l/ r; S( ~6 n- U+ f" W [/ U
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【本報訊】惠康超級市場昨再公佈兩款食品下架,聲明稱超市除了日前對「奇美鮮肉熟水餃」作預防性的下架安排外,亦已指示分店停止出售另外兩款台灣產品,包括「龍口麵線羹」及「牛頭牌沙嗲醬」,兩款食品均懷疑與台灣問題食油有關。os.tvboxnow.com1 H) B% T! S, K2 a5 h
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惠康表示,顧客如對所購買的產品有任何疑問,可攜同貨品及收據到分店辦理換貨或退款。百佳則表示已跟進早前的食品名單,並將相關產品下架。) X$ m1 a- D" J! h# b0 x
; M) i' n6 M. S+ w" x& C& e澳門再多一商戶受影響 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 ?0 n+ }! v# ^
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在澳門,至昨日為止涉及事件的食品生產商和零售商已增至21間。澳門食安中心昨公佈,錦記餅家廠曾使用進口商供應台灣有問題食油的「全統特製豬油」。中心稱根據進口資料,澳門進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關懷疑有問題品牌食油,包括「全統香豬油」及「全統特製豬油」,進口商現存相關懷疑有問題品牌食油共約有一千多桶。 |