（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。- \2 a& ?9 }& \, X3 r
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
* {# o" P. e: `% q" u/ z" uos.tvboxnow.com得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
& \3 P/ `: I/ V. d4 s# ros.tvboxnow.com得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
0 ^" ?1 v$ a, U# n% U$ Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
. ]! _" V9 }: w/ atvb now,tvbnow,bttvb3.8 克鹽為上限，約
5 N! ? b8 E) P, U" }3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- r1 b7 b+ x+ Z
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
2 s a8 G) o* I7 q( T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。公仔箱論壇- }8 s# h, L1 N- c+ B8 z
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
5 R; M7 C# |0 ~8 f( Oos.tvboxnow.com加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。$ {. x% H0 o2 u& y
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb [5 a Q5 |, t2 o ]0 {- G
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
- ?, z5 g5 y. v( i- i! Ztvb now,tvbnow,bttvb如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
D1 s8 Z) K S E3 n! C& K6 u公仔箱論壇（二）地中海飲食金字塔
' Z4 B$ e9 a/ ^8 z3 x地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 @2 T3 ^# U+ m/ g6 y
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
" f& Q" Q: Y; @ qtvb now,tvbnow,bttvb大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。os.tvboxnow.com% X2 O7 e, E/ m! F Y; \7 d$ B, b
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。3 v7 c8 f4 |9 _9 k
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。1 ]% }; L- e! r# `* W& c
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。) v0 B2 _9 t2 [ s
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
3 v+ V' N6 r8 u) C4 T& Q公仔箱論壇傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。os.tvboxnow.com: v# t0 o1 @; e' I/ X4 {4 T
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇( v3 R* M9 {% e" X2 d
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ C \! J* N, n r# h
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
% ?2 X1 Y# r& bos.tvboxnow.com但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。os.tvboxnow.com5 }! @2 S. J$ h5 z- i( v4 t$ s
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
6 A s w6 r* A# C( N# k; O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精損害肝臟。
" u. N2 z1 H1 o% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
1 t0 O% n. N( L5 x$ C（三）維持健康的飲食建議
! F6 u9 n( I' X4 a* a9 f b4 @" Xos.tvboxnow.com得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。tvb now,tvbnow,bttvb+ c: s8 w/ R! R" X+ h* v5 }
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
+ m P8 I; `2 q7 m* D6 F; B! _近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。' Y) _7 o3 A4 Y2 }1 Q
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇3 U" f; n' ?. b
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。os.tvboxnow.com+ e3 s1 {( S, v: k. X
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
9 L+ `4 s$ T* @$ C6 stvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。tvb now,tvbnow,bttvb# L& R$ ?1 F" ^7 ?4 u& c
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
. C1 i! ^0 w5 Y# g) U: cos.tvboxnow.com適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
* U5 X5 o% \, x4 P從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb) s) q2 x* L: J3 G( ~4 n7 O7 ?
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。, `8 c& F: m3 N4 c/ @
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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