本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 F( v$ p: a, q( ?* t c! q
* i( Y, x9 c- h中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 R; q( F* ^9 r+ Z
1 ?9 v1 q$ a& V! n- o7 O公仔箱論壇 味道酸甜化膩
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( { E- c! {7 o1 R+ h2 ^os.tvboxnow.com 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。7 o7 d# a& p3 z* z* s" X( K5 |
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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% R. H. `5 C; V+ m% q. i- Y: ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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8 z7 l1 \ j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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& ]9 d3 l" W8 k8 L- itvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。; V7 [2 v, ]- h+ ?7 A
3 l' V: J, k% i9 K' p ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）os.tvboxnow.com8 x) g9 l5 H8 R+ C5 u; A
" r" Y' }( O, O3 _& |+ Qos.tvboxnow.com ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
' O7 J* d& e5 b: ^+ p, _4 K6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' l `! E4 V: C1 V
柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b5 o K3 J8 o, W8 p+ v" d
1 t7 N5 |1 X# Y, n$ | _4 ? 伴黑朱古力及柚子慕絲。os.tvboxnow.com' k: F$ D$ k, G2 ~% N
) G1 [. h( T6 J. W) n1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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