本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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4 X. k+ c. }6 c* c$ s" `中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供公仔箱論壇9 C3 h( r' A/ F
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味道酸甜化膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! F. {" ] H n4 H0 l i
5 J) r2 w0 Y- n; dtvb now,tvbnow,bttvb 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb( c9 J( a2 r$ p9 q7 W( b" x* }2 f6 e
* T) R& W3 ]: p$ P4 b+ L3 p& h 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 b7 x. a* f/ _! N0 R T
; w7 E: i1 J$ r; r" E% n 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303公仔箱論壇' J u; R1 G* t/ P: H, ]
& Z2 n; R- w! U9 ptvb now,tvbnow,bttvb b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
- }/ A: S* F/ j, u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R a1 A1 g. E E c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/bos.tvboxnow.com9 Q0 D/ C( b9 O9 R
@4 E" ]- W2 K) f7 b5 j5 o! |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。 j( O# E4 L$ J! A) J f1 v
~& {8 O$ s) A4 R( L, E ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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# i, N) b, `& M7 s" U* E! Z( ~公仔箱論壇 ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）. h; F% L* w7 L8 P t% k2 u+ W
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柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 ~' R0 ]9 s# W* [/ E
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伴黑朱古力及柚子慕絲。
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3 i" o \0 O& _9 l6 L! p! H公仔箱論壇 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a2 E4 U8 }6 |" n/ R0 c2 R( W
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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