[中式食譜] 干烹仔鸡

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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 u% u  I! S
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    制作过程tvb now,tvbnow,bttvb, W% b! W$ g2 G
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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. @4 X( ^( a5 _# }/ h4 ~, W公仔箱論壇    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；6 o- o3 R# t0 s

1 C- g- i2 F! g! t, N& T公仔箱論壇    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；os.tvboxnow.com/ k2 F* {  `1 _  i; C) _
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋