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龍魚柳 1條（約6安士）
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6 h1 N" k0 Y0 T: }9 ^, i7 Utvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量
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麵粉 100克
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- s+ `" `- y8 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙os.tvboxnow.com2 \0 J7 x* l9 x
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J N2 R( D- g1 Z. p% r( U
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' k9 F& K4 ?- x3 m2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻$ | ?5 H# ?" \0 X0 k- S+ H& t. U
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做法
, h2 K6 |: C: F- I1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。% A1 ]7 F) _# `2 _# q# z7 w
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb* M/ m o8 F. V- L5 u% B
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 " h8 @6 x' X3 x2 A
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 m, t4 ?9 o
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。( g& l1 o9 s. N+ {; T
. n, n+ S+ ]9 [4 W+ Aos.tvboxnow.com2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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