麵包糠 - 30克
" C7 D+ \: Y" S' T! Y ^& q! z公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' ]7 e8 c% l; T
免治羊肉 - 450克
* ^+ L* d% q+ ~- f* g3 {" J/ g意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 o8 o6 \5 Y. l5 w( x
蕃茜碎 - 1湯匙
9 d, S$ h9 Y# R1 u- O2 hos.tvboxnow.com鹽及黑胡椒粉 - 適量
# Y3 r, W: s, D% p# ytvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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4 ^. ^8 S1 Q- r8 x5 x" n* Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
% f" v0 Q+ `% L+ g }5 ^8 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
7 z! G) o! S3 m% {+ U蕃茄茸 - 250亳升
0 U+ b( B7 w! y( Y, `; R. e! Dtvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
) V7 g/ D) `7 g* v" K/ d8 l1 L公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇" u" j9 O* n0 y
糖 - 1-2茶匙 4 }( d" Q3 J6 l; X" a, S
鹽及胡椒粉 - 少許
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1 l/ X6 [9 k8 |2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
& a. _5 p+ V1 c- f公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 0 E' n( D- F+ a. @6 B [# f! U
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇7 U6 {. }! |( L. M4 f, p
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; o) t5 j, x1 L! }/ X9 Z5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ {& Q: d9 k$ Z( ^/ u. b. C9 A
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 8 L Y: u3 [$ K) l1 @
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 os.tvboxnow.com% t/ a) ]7 j/ g3 h6 F0 P; @$ C: C
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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