麵包糠 - 30克 公仔箱論壇" H3 i0 C$ o* a5 W' G5 X
鮮奶 - 4-6湯匙 & }( c0 H% `2 o8 ?' L3 V. N
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇. d7 d' v: O. d6 D: [
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ p( W" G) q9 ]8 @0 ]2 F& O/ B
蕃茜碎 - 1湯匙
- o7 @1 p6 T+ L) x# N3 [5 P9 Vos.tvboxnow.com鹽及黑胡椒粉 - 適量 8 i- A7 l5 o, z
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* N# @) g, `1 z
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洋蔥碎 - 150克 # x4 ~ O- z+ l7 x4 l& z I
蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' S' |; x, t# j$ d i
蕃茄茸 - 250亳升
8 f1 Y: }* `; V$ V+ b1 E9 f茄膏 - 1湯匙 4 M9 j+ J9 w) P0 f' D
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 ?( d5 E# x1 c8 p9 z
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 |3 P5 K9 Y+ ~: k, j
鹽及胡椒粉 - 少許
1 e, {" j, R9 a) ?os.tvboxnow.com
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) f: ^' S) O: y( ?6 k, d& s( j8 @os.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
- q& ?6 X- L1 V0 ~公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 E M+ E: z4 F3 W2 l2 E5 t+ T公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇, |6 G5 E8 {7 [ n
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
- }6 ^7 X, u2 C6 W) L. q' g5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ; k4 {* T. F& \7 i2 W/ f+ L
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ A/ E3 i1 G$ L( _
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O& l Z; _) f/ e$ G/ J7 ~. K
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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