麵包糠 - 30克 公仔箱論壇+ M+ g" A& Q% j; Q! V# D& y
鮮奶 - 4-6湯匙
2 b9 \; R* E3 H* g' Y2 g# z免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P U; b3 s9 _( A3 R
意大利香草 - 1茶匙 os.tvboxnow.com$ k- Y4 a, H, H
蕃茜碎 - 1湯匙
1 d/ W9 c6 v$ [# t& z* ]" G; ]公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
0 U( D+ l }+ F$ ?7 Z, w芝士 - 100克
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公仔箱論壇. z( j; t% L9 ^4 X2 Y
9 P/ [+ E \0 C$ w; [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# v6 G. e( I6 `
洋蔥碎 - 150克 * r/ W, l$ y# l( g! ^! a* M" m; I
蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W, b- K6 o' |. W1 k% k4 d
蕃茄茸 - 250亳升
& N( t0 x. `% X1 F, ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
; ]$ ]+ p3 @5 w9 v1 _. mtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
/ i0 ]! Q7 c7 Y) `5 ]3 M! Wos.tvboxnow.com糖 - 1-2茶匙
1 a- d# e+ N- A& L% \os.tvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許
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5 _* G; O/ t9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) b6 I' T: w# s) R1 K- l
0 d8 N" m. ^2 G8 C) \/ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V4 v1 A7 x. l% ?/ W4 z
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
2 T" ?9 E9 G( Y6 e) c" T8 r' {公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
) I/ ?' X/ z( O3. 把碎肉材料搓成肉丸。 os.tvboxnow.com) j8 a9 h8 H3 [) i6 M& l
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
9 e' \& `! Z5 R" Z7 D) t' t5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 & g0 e: t9 S! [) j' P: a
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" p8 g( l4 \; Q
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ d6 S7 b3 e: G8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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