哈佛大學和塔夫茲大學對有關全球66國食鹽攝取量的205項調查報告進行研究,表示每年有165萬人因鹽分攝取過量會引發疾病而死亡,當中80%來自中低收入國家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 A3 m3 x; ]" R# m4 V7 i, V
tvb now,tvbnow,bttvb; ~ L q( c0 v- _4 a% I+ i% U
世界衛生組織建議每天平均攝取鹽分為2克,但研究報告發現2010年全球民眾每天平均攝取3.95克鹽分。而各地區的攝取量有很大的出入,撒哈拉以南非洲地區僅2.18克,中亞地區卻高達5.51克。, `, H5 F% c+ I% B4 \- r
r6 e& ]% C4 Q6 g( `# g
研究人員指說,全世界每年死於心血管疾病的人數將近1成是因為鹽分攝取過量,約有165萬人死亡,呼籲各國應採取行動,致力於民眾攝取食物的鈉含量。 |