[香港] 「手作之店」雪糕致癌色素超標

【經濟日報專訊】國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標，「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。
「手作之店」回應稱，內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱，商品成分符合香港法規及歐盟標準。
os.tvboxnow.com9 U% \ y/ W- _7 G( g
國家質檢總局前日發布2014年6月進境不合格食品及化粧品信息，顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格（見另文——「雪花秀潔顏泡沫菌超標」），遭銷毀或退貨處理。os.tvboxnow.com7 l/ a7 Z) K1 ?9 S) g

羅拔臣啫喱粉食安檢測滿意os.tvboxnow.com* ^4 H4 T* h' q6 p, E7 L/ b7 {

來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名，由於被驗出檸檬黃色素超標，3批次雪糕作出退貨處理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 E5 |6 L+ T0 D- {

另外，本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉，亦因違規使用添加劑而被銷毀。os.tvboxnow.com6 ?8 w6 C5 ~! r6 o1 v
+ I; I7 a) p3 {( D: v+ u
食物安全中心回應，自2011年7月至本年6月，中心共抽取超過110個啫喱產品樣本，包括羅拔臣啫喱作化學測試，測試結果滿意。tvb now,tvbnow,bttvb8 y: r9 V0 P8 \+ D$ y& i6 c- p
3 {: Y# T9 w4 R8 O; F. v+ k9 p v3 d& L
根據《食物內染色料規例》，酒石黃（即檸檬黃）是食物內准許染色料，食安中心指其毒性很低，一般正常在食物中使用，對身體造成不良的健康影響的機會不大。tvb now,tvbnow,bttvb- J/ {* Y; v* W# D9 j9 s) P4 c6 V
不過，浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指，檸檬黃屬可能致癌物，尤其是甲狀腺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; O( y. h6 O0 D7 R# m) L* y7 E

手作之店：港雪糕檢驗全合格

「手作之店」回應指，該批次雪糕5月初運抵深圳海關，當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標，公司隨即對本港同類雪糕作檢驗，由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同，是次檢驗結果全部合格。

羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱，於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品，其成分符合香港法規及歐盟標準。
os.tvboxnow.com/ A2 P7 `) b. K8 v* b/ T5 O! c
麥嘉慧解釋，檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品，令外表更艷麗；雖然檸檬黃對身體造成的危害不大，惟歐盟會列作有害色素，長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢，並容易引發哮喘，尤其是對亞士匹靈過敏的人士，服食後容易加劇過敏，冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 「手作之店」雪糕 致癌色素超標

[香港] 「手作之店」雪糕致癌色素超標