返回列表 回復 發帖

[香港] 「手作之店」雪糕 致癌色素超標

【經濟日報專訊】國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標,「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。
, y# |0 x% B9 R; r' Y/ hos.tvboxnow.com「手作之店」回應稱,內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱,商品成分符合香港法規及歐盟標準。! X) l: [& m! M/ M

$ p; x* [4 e# \7 x- a5 W6 f; e國家質檢總局前日發布2014年6月進境不合格食品及化粧品信息,顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格(見另文——「雪花秀潔顏泡沫 菌超標」),遭銷毀或退貨處理。  z  W6 W2 y4 @! h1 J8 v- [' a
公仔箱論壇  R% n5 ?) ?6 C7 X
羅拔臣啫喱粉 食安檢測滿意
" i, Q9 X2 s  \0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]; c# t, D9 l) y" }tvb now,tvbnow,bttvb來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名,由於被驗出檸檬黃色素超標,3批次雪糕作出退貨處理。公仔箱論壇. J3 v6 S/ Z, U8 ^/ W4 P  c- z* b

% K5 w' z# x' p) ^) {# ^1 d0 x% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉,亦因違規使用添加劑而被銷毀。! z: z, q( ^/ o9 |" ~: M
公仔箱論壇$ ^3 w" D8 J1 A6 d" \+ x( O/ l0 t
食物安全中心回應,自2011年7月至本年6月,中心共抽取超過110個啫喱產品樣本,包括羅拔臣啫喱作化學測試,測試結果滿意。
) A4 Z9 x. x8 H+ K4 T/ i3 E* z) Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 ]6 c  T2 E: j; f* v  U2 S- e
根據《食物內染色料規例》,酒石黃(即檸檬黃)是食物內准許染色料,食安中心指其毒性很低,一般正常在食物中使用,對身體造成不良的健康影響的機會不大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 \) W0 J9 A+ a. E
不過,浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指,檸檬黃屬可能致癌物,尤其是甲狀腺。
8 R! p" f; ~8 D. k! `1 b9 ntvb now,tvbnow,bttvb
( M! ]! L5 X3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手作之店:港雪糕檢驗全合格, X' r8 H0 r3 R6 ]7 A# |7 k; S

/ U+ [5 y7 u5 `9 |6 O& f. `公仔箱論壇「手作之店」回應指,該批次雪糕5月初運抵深圳海關,當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標,公司隨即對本港同類雪糕作檢驗,由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同,是次檢驗結果全部合格。tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 |6 o% x! f2 V; S

* k. ?) |( \4 q2 fos.tvboxnow.com羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱,於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品,其成分符合香港法規及歐盟標準。* {/ [7 D0 v( U6 ^& H6 _' O1 j
公仔箱論壇- \, \3 n+ K9 P$ A2 F9 @; b% M* {+ ]
麥嘉慧解釋,檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品,令外表更艷麗;雖然檸檬黃對身體造成的危害不大,惟歐盟會列作有害色素,長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢,並容易引發哮喘,尤其是對亞士匹靈過敏的人士,服食後容易加劇過敏,冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。
返回列表