鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？公仔箱論壇+ V# ^/ U" X: o3 J, g |
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) r9 U+ \( m( C台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，
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因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，os.tvboxnow.com; _! Y5 H1 _6 Q) ]6 i9 h0 r
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2 _; S! B5 W# F, o8 `2 a% xtvb now,tvbnow,bttvb應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~' o% M" P8 [8 N+ k* {
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0 o0 ?% q* }& X: i/ v) m9 O1 i若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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