忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。公仔箱論壇. x3 }0 a9 {; B% z$ e
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
; m2 V* m% o* l ?公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb( n3 c; o3 X5 W/ f5 u& X4 \
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：3 @7 j" s0 _ @1 i
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。公仔箱論壇8 {; @0 ^3 R* A( }+ H9 \
2 V9 H5 U N2 A% c3、忌油炸食品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, k# @" O, ]
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：tvb now,tvbnow,bttvb; h. {2 ?& o( _
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。os.tvboxnow.com0 S/ X- E' ]7 ~. m. I" F# J8 S
0 }2 O2 Q2 q' f. G' l# r9 T5、忌用普通塑膠容器：
& C5 q$ \5 k. L" ^& C/ S* ctvb now,tvbnow,bttvb 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。os.tvboxnow.com2 u- A2 x1 h4 [) C G
. o0 p. R6 P# n* `3 j: etvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿：8 ]) N- A/ I4 A
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器：& } s+ ?9 p. _! R
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。/ Z! J3 O; r1 n; s" j9 P: g
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8、忌將微爐置於臥室：tvb now,tvbnow,bttvb& p/ l% M) b: }9 K V& T
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。公仔箱論壇6 S: c0 K2 _6 }- {% |2 v" }& X
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9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇9 F! @6 p/ X( ^ k
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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