蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)
) t9 P; s* O4 H) }5 fos.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲]
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甜紅椒 1/2 個[切絲]; R* o6 ~* x( U5 Y
4 R) d% J& S0 ^! i7 V+ d. u洋蔥 1/2 個 [切絲]$ X3 N* m* P' ]' ~6 _0 x* C8 ?
" {! t+ e' U7 v6 I0 X公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
; N c$ K2 H) C. o! Mos.tvboxnow.com醃料： * w* \" q! x$ F) W/ C
特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E. p7 A1 v1 I @/ \0 }
舊庄特級蠔油 1 茶匙
6 X) P, A* k7 I. V) dos.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙
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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 w0 c F4 F& p; ~: @
水 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 V0 S# Y* r8 w- q8 X
芡汁：
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$ F t) g7 r- u" _& O4 M9 S粟粉 1 茶匙公仔箱論壇# h7 J0 v1 y1 r
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糖 1/2 茶匙. x2 ~9 O7 Y+ x
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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蜜糖 1 湯匙
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做法：
1 K/ O- g) U) A1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 G T1 c2 n9 q1 z) N" u
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& |$ `* q! ^! w: m
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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