紅豆草餅
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8 R# e2 {" m& W7 E紅豆茸材料：
+ B9 f4 o0 ~( R" y& X& z+ ]" v紅豆320g2 x$ d/ E' \- _! y
糖5湯匙
; }7 l% }- C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
2 H4 i6 M" |4 B; }奶粉1湯匙公仔箱論壇+ f2 p1 j" B6 d6 g
糯米粉1茶匙3 x1 y- ]" R1 C, s* M
% C/ K/ x* M, b6 o' j( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：
. y u+ c! ]0 h& j) p糯米粉140g
3 P" h* {8 i; A* t8 s2 b9 {7 I粟粉60g
0 r" v4 B8 s7 t( g j9 gos.tvboxnow.com糖霜80g
( M) L' m* A/ m# u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水250ml
3 ]7 g- n: [. {: O% }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉2湯匙
" w5 `, Q {( I( G d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb片粟粉適量
3 M9 @2 H7 ~1 c8 b$ d# Y" z) V tvb now,tvbnow,bttvb' A; N( R* V0 s3 z8 m
紅豆茸做法 :
7 X* B, j! Z, A' x( o0 I/ R% E1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；公仔箱論壇8 ?6 P" R3 Y; s/ x2 a; _
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；2 I/ F9 ?' d W Z% r8 G
3. 加入牛油，拌勻；
3 I9 S$ \5 B0 r: W2 x U/ u \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；公仔箱論壇6 b, R; J( e- y% a- j# P' c" d
5. 紅豆茸待涼，分成20份。( _& X+ a% k# b* q; U
草餅皮做法 :
1 s, w; |3 M# m+ r1. 將片粟粉用餅碗盛起；! A" S6 O2 x. t# G, |& e, _% k
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
( H! v5 R. I: r l9 v% N4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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