紅豆草餅
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紅豆茸材料：
1 O. s- S8 @& u& A. q4 ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆320g
7 M: }3 [' ~% R; x糖5湯匙
$ L: c% f. m7 d1 z牛油2湯匙
# Q' ?) p" m e! h, \$ L! k$ Dos.tvboxnow.com奶粉1湯匙
& L6 F- r6 g$ u8 O$ g糯米粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ h5 A% F! z. _
2 E! l, l3 B- u( C( }$ A1 b" oos.tvboxnow.com草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 p& V$ o, }$ b
糯米粉140g
) j, z" E I1 d* x" l粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb! F9 l) r9 A' \) w
糖霜80g
0 v1 ?& m$ ^/ Y& {. A1 H! I水250ml公仔箱論壇0 ~) [7 P3 H( o) P# o* |# E
艾草粉2湯匙
0 `7 e/ o8 U. b0 I1 v0 h片粟粉適量
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6 U# E* a6 n R$ v% D, ]紅豆茸做法 :公仔箱論壇4 l3 W2 `% n: I* y
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
6 i1 B' _0 i4 ^& p公仔箱論壇2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；公仔箱論壇7 a- Y0 m2 J/ \' V" i2 m
3. 加入牛油，拌勻；
- ]: q4 s' \+ k7 Qos.tvboxnow.com4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
# C0 c( `1 d( R9 \% H) D1 w Stvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。
2 e' P9 ~ t7 F草餅皮做法 :' x1 g" Z# s$ M, u/ x7 ], Z$ V) A# K) A
1. 將片粟粉用餅碗盛起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 e% p1 [9 L
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）/ S+ m0 I9 C3 {+ P- d
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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