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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
7 g8 J% O8 ]4 w8 u8 A‧芒果1個  
# w( G9 Y+ I8 }8 q8 {os.tvboxnow.com‧砂糖1茶匙3 y& ?* b! f' X# Z
‧蛋黃2隻  7 U% j7 |+ n$ `  u" {
‧Marsala酒1茶匙
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做法
9 f5 c+ W2 o  t5 K8 H+ G- gtvb now,tvbnow,bttvb1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。os.tvboxnow.com4 a* `* Q" ^& F9 T) ]6 m

! M6 I  n" U$ D0 U0 q! ~: v* E3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 I, l6 w/ m/ @& H) \9 _
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4.用火槍把表面燒至金黃色。- `. ~+ z6 p: ]
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