[甜品] 芒果沙巴翁

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材料
  _  Y6 |4 }9 vos.tvboxnow.com‧芒果1個  
1 j# _4 \9 ?  M+ O. l. hos.tvboxnow.com‧砂糖1茶匙os.tvboxnow.com) m2 L1 H4 h3 ^- P
‧蛋黃2隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 H" X  A) {# }" a9 h+ W6 P
‧Marsala酒1茶匙公仔箱論壇  x9 e) }) ^$ {& F0 z/ M6 V
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做法, u& f0 P" ]6 N5 A8 v& W# n% O
1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。tvb now,tvbnow,bttvb: W- U  a' ^4 k. _0 x* s; P
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。公仔箱論壇2 Y5 n. ^* v$ k/ g; n. w6 w2 N; c2 f