食物及衞生局局長高永文表示,應以主動積極、公開透明的手法處理食物安全事故,這是維持公眾信心最有效的方法,期望從事飲食業和相關行業的人士,與食物環境衞生署食物安全中心充分合作。os.tvboxnow.com! P7 u |, R' P/ [3 d$ F2 O l* }$ `
( J" S; {" l5 M( Y3 _高永文昨日上午出席公開活動後會見傳媒,回應上海福喜食品有限公司供應有問題肉類一事,指食安中心早前翻查今年食品進口記錄時,並無發現該廠房的進口記錄,但其後發現涉事廠房生產的食物去年曾進口,他表示願為此事受批評。公仔箱論壇. T" ~6 I& C6 [5 [( M; G& ~& t
6 ?4 g/ U& I8 Vtvb now,tvbnow,bttvb高永文解釋,翻查記錄必定是由近期開始,因為現在仍有進口的話,對巿民的影響和威脅是最大的。
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9 @8 H* z' e1 I0 k( jtvb now,tvbnow,bttvb由於生肉含菌量較高,現時所有進口冷藏生肉,均須申請。雖然目前進口熟肉不必申請,但這並不代表當局沒有監管,對於將來熟肉進口會否受到嚴格監管,局方持開放態度,稍後會與立法會相關事務委員會討論。
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此外,有報道指香港飲料生產商「鴻福堂」儲存產品方面有問題。高永文表示,食安中心會巡查。 |