材料(約3件)
1 R& j, D1 d9 l5 n0 K‧低筋麵粉─45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& E9 j( _' | j
‧砂糖─40克
& e! ?. k2 B O0 a6 q( I! W0 U, R C‧鮮奶─130毫升
8 b. Q1 i9 x0 e* b1 K* @tvb now,tvbnow,bttvb‧牛油─10克
% I& r/ X% K# W/ W; f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋黃─2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 o5 A( ^( m3 w, c
‧淡忌廉─120克 ; [. W3 l4 Z9 `7 ~% _
‧士多啤梨─4個os.tvboxnow.com- b5 N+ k; x( _6 s6 U5 X
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- p* X. M# b6 i* l( Z# y公仔箱論壇做法：
4 K0 U5 ]5 z5 {# |5 y1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, n7 j1 I. h1 ^& u3 a
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。. [& `& f+ J2 S' ^' z
$ E$ k! M- e4 \; x1 \os.tvboxnow.com4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
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# f( s6 p# Q; S$ J0 j1 V5 g& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。0 t+ I: p3 E6 N* z) K
- ?+ y2 i0 n( v" J. k$ Y6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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貼士
+ e/ d3 y0 A" M5 Y# w‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
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& y# k8 g* i: [, Aos.tvboxnow.com‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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