麻 油 牛 肉

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份 量 ： ２ 人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ ^% ^7 k+ @1 C- R
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公仔箱論壇/ H) m1 n- p. x
材 料 ： 西 冷 扒 1 塊 、 金 菇 2 包 、 韓 國 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 黑 椒 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇$ T& }" l2 S2 a0 a+ B+ Y

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做 法把 1 茶 匙 黑 椒 粉 和 1 茶 匙 鹽 灑 在 牛 肉 面 備 用 。 金 菇 加 1/2 茶 匙 鹽 和 黑 椒 粉 後 炒 3 分 鐘 上 碟 。 西 冷 扒 煎 至 6 成 熟 熄 火 ， 稍 涼 後 切 成 12 小 份 上 碟 ， 將 韓 國 麻 油 、 1/2 茶 匙 黑 椒 粉 和 辣 椒 粉 撒 面 即 成 。 2 _1 ^$ e; Q" K  w9 z% G

) m0 Q9 o/ t2 G$ S( Z: M公仔箱論壇貼 士牛 扒 本 來 已 經 有 油 ， 故 建 議 不 加 油 去 煎 。