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[冷知識分享] 分辨真假蜂蜜 3招搞掂!


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內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!
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1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。
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3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。公仔箱論壇% I6 J5 ~  N8 s, [  k/ r$ r
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謝謝樓主分享 市面上的蜂蜜 大部分都是假的
据说无良商家加大量白糖充蜂蜜啊?用这样的方法能分辨吗
THANKS FOR SHARING
在連鎖商店買到的有可能假嗎?
thanks very much
thanks very much
Thank for sharing.
一分錢一分貨!用少少的錢 要買真蜂蜜!會不會太天真?
谢谢分享!
又學到了一課
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thanks for the sharing~~~
thanks樓主分享 市面上的蜂蜜 always fake
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食安問題,影響我們的健康甚巨,不可不慎!
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