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" z e2 M2 @) e* g* n6 g- u公仔箱論壇內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!
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8 G# B$ z; P7 @1 u* w公仔箱論壇1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( y: u+ G7 o- X5 @. i3 Q7 r
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。os.tvboxnow.com- g5 R7 {& B, W+ h8 i. J
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3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。
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