保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。公仔箱論壇 ?+ u, ]7 s! \+ ?. Z U9 Y7 L
# ]$ w1 g& ^. f& g% Eos.tvboxnow.com營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
5 _" M; }2 I5 [0 W2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《維生素飲食 調整腸胃有活力》
" E5 T9 [' c( I2 b6 C3 ~# r1.富含維生素A：9 Q+ v" s* n* D! ~3 E
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。公仔箱論壇8 O' J2 M- k1 N- K
2.富含維生素B群：
( Z4 q P( S+ L6 N1 i1 Y維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。2 K, g$ I/ J: B% q/ Z5 ]& I2 ~
3.富含維生素C：
% K9 G% s6 @! }$ f$ Q! u水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
2 H, Z$ W- y, J% a2 [- Ftvb now,tvbnow,bttvb《促進腸道健康 多吃2種食物》os.tvboxnow.com+ d2 T, H- U2 G: f
1.寡糖：
, F' z4 a' g3 h9 t& W能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。. E& w2 y/ z: C$ x" [
2.紅心地瓜：
1 I5 Y3 m% B. Q2 C7 m4 v- ^9 ?, u紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb- @& }3 h+ L. G' A* ^+ l# G% Z+ U3 O
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
! D& q# _: G2 `2 J6 j3 H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每天喝6杯以上的水。
/ |, V; C' U b: A4 P4 | x+ H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每天攝取足量乳酸菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 A* r3 `3 m0 N% T
3.每天攝取30公克以上纖維質。
/ T2 u1 K6 d8 O. @5 H% I+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.細嚼慢嚥。
9 K7 S# F0 \" |" T5.吃8分飽就好。 | [ j; }, I& @& v+ f
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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