保護腸道健康,均衡飲食習慣很重要,特別是腸胃不適的人,除應慎選食物外,適度補充維生素飲食,也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒,腸胃不好時,飲食應以溫和為最高原則,必須避免刺激和油膩的食物,烹調方法以蒸、煮為佳,以使腸胃維持健康。; J0 F2 ?( n5 [3 k- D' ~
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營養師洪若樸指出,腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性,平日除多食用具有整腸功效的食物外,更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C,使排便順暢,可預防避免腸癌病變。; ~, c* j d' C2 O% l7 g9 F
《維生素飲食 調整腸胃有活力》& h$ y6 r# ~2 h
1.富含維生素A:
- }/ e+ _0 a# }# I8 Y# s- L公仔箱論壇富含維生素A的食物來源包括:動物肝臟,奶與乳製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等,都可補充維生素A。4 j" L `' g! ], V }
2.富含維生素B群:公仔箱論壇) k6 L# ~9 D( s v
維生素B群可以從日常飲食中攝取,如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等,都富含維生素B群。
/ V! A6 Y; P& H" }/ S& R( @4 L( G3.富含維生素C:
1 ~) c# l% J% F5 f- P3 x# T! g8 w公仔箱論壇水果中的維生素C含量一般都很豐富,包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。公仔箱論壇8 s; y4 m/ B0 n- m& h
% v6 N7 h+ u0 W! i洪若樸營養師強調,保護腸道健康有祕訣,建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜,且適當增加深海魚類的攝入,而食材一定要新鮮,剩下的飯菜也要及時放入冰箱,尤其到了炎熱的夏季,蔬菜瓜果要及時冷藏,以免感染細菌,引發急性腸胃炎,造成腸胃不適。
) u+ m& u& n0 K2 J# p% S( cos.tvboxnow.com《促進腸道健康 多吃2種食物》
y' [3 E- T0 Y$ _7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.寡糖:
7 V: x! x, H' L( Z! Z8 [6 Y, @公仔箱論壇能調整腸道細菌生態,減少腸內壞菌製造有害物質,破壞大腸黏膜,降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物,如優酪乳、養樂多、優格等一起食入,整腸效果可會大大加分。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! _7 x- b2 F* Z/ h% m2 \) E6 u
2.紅心地瓜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, U; F Z# G4 q, x
紅心地瓜含β胡蘿蔔素,可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊,且紅心地瓜富含膳食纖維,可使糞便體積增大,加速糞便及有毒物質排出體外,減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間,達到預防腸癌的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* v" w. z/ W0 I+ z
《飲食小錦囊 保護腸道健康》tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 V% u& k$ {0 G ^6 R
1.每天喝6杯以上的水。tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 u" T/ h6 g' x0 W& e
2.每天攝取足量乳酸菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ n0 k; z8 T
3.每天攝取30公克以上纖維質。
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5.吃8分飽就好。
4 d( O9 D- @- j' m1 ?: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.天天檢視自己吃了什麼。 |