保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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* k: C. H) [0 H- Q" s. @9 l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
" F/ U6 W4 b) ?( D" G d《維生素飲食 調整腸胃有活力》公仔箱論壇2 Z n A% E* j$ q5 m/ @
1.富含維生素A：
3 u# }/ i5 B) p. m+ Atvb now,tvbnow,bttvb富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。公仔箱論壇# P: Q, A1 i7 q c0 w& A
2.富含維生素B群：
# G) M( h% w7 A& O4 Dos.tvboxnow.com維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。tvb now,tvbnow,bttvb: _- @8 R5 e, B9 z0 s+ j
3.富含維生素C：1 T/ g4 r" ?3 ]% y/ }. r
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
8 [! |$ v, `+ c( V公仔箱論壇《促進腸道健康 多吃2種食物》
' a& c' J: M2 X0 s( k, ~& Q1.寡糖：
' K) c o, @7 a9 n3 v) T能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。os.tvboxnow.com& ^4 u3 R/ \% D" A" N( N# N
2.紅心地瓜：
# r- @: h# S2 n0 W3 Uos.tvboxnow.com紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
; {; m( t8 E, [3 [+ zos.tvboxnow.com《飲食小錦囊 保護腸道健康》
4 j: T1 d; q8 ~+ V- `9 w# f7 \0 ?1.每天喝6杯以上的水。
- r; Y2 e. Y% i2 P! zos.tvboxnow.com2.每天攝取足量乳酸菌。
. S; F8 z1 }9 T |) n6 y3.每天攝取30公克以上纖維質。
8 o Y4 l7 M& H, |os.tvboxnow.com4.細嚼慢嚥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 T/ w; J( X3 K8 j
5.吃8分飽就好。
, {, s; q, |3 l6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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