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用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb# N) M/ W0 Y: K+ m
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( S8 l; e2 _$ K1 f3 v9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法： ( g, W4 ^% g* r$ w8 K4 I
2 n- E0 Y0 j& @; E1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! G5 W7 l( N9 U ]
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2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。
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3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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