前幾天看了《中華醫藥》節目,北京一名老中醫已經93歲了,看上去像是60歲,但已93歲高齡的他鶴髮童顏,臉上連一顆老年斑都沒有,面對鏡頭精力旺盛思路清晰,而且他至今都沒有退休,還經常給病人看病。公仔箱論壇/ ]6 \. V# K7 I T/ X' z7 m
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據他說,他30多歲的時候精力還沒有現在好,因為白天給來看病的人很多,到了晚上他就特別疲憊。於是他夫人給他熬了一種粥,每天早晚喝一碗,3個月後他的精力明顯比以前好很多,白天忙了一天,晚上還可以給人看病。就這樣,他堅持喝了60年。他長子應該也有60多歲了,從小跟着他一起喝這種粥,但從鏡頭後看去像是40多歲的人。tvb now,tvbnow,bttvb* k' ^0 L' D. I7 V( @% B+ g+ I+ G) @, H
一碗平常的粥有這麽神奇的效果,真的很叫人心動,我把粥的熬製方法抄了下來,供讀者參考:
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主要成分:綠豆50克、扁豆50克、蓮子50克、薏米50克、大棗30克、枸杞子10克(1個人5天的用量)
& n! v' J6 u, y5 t( l1 M+ `9 l9 i公仔箱論壇煮粥前,先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,將水倒出,再加入適量的水,再煮15分鐘,將水倒出。再用這些藥水去煮粥。
9 h' X0 W9 k9 b' B! P7 j9 Uos.tvboxnow.com1.將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗淨,放進粥煲,加入上述黃芪水,用大火煮沸,然後改小火煲40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: y, X( @# s2 B5 a# V- I
2.再放入枸杞子,煮10分鐘,即可。(枸杞子一定要最後粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)
2 M9 c$ O6 J$ S& o/ Y! ]( ]os.tvboxnow.com黃芪是中醫中的五種大補藥之一,有補氣之功用,能提高人體的免疫力,抗疲勞,抗衰老。而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。因為黃芪屬溫性,在這個粥裏面,就有綠豆和蓮子是寒性的,正好可以平和黃芪的溫性。黃芪還可以泡水代茶飲,購買時以內蒙古的黃芪、寧夏枸杞和新疆枸杞最好。os.tvboxnow.com# l8 c) O- `* J& X% K
他保持“鶴髮童顏”的秘訣主要靠兩種常見中藥,黃芪加枸杞子,長期堅持可提高機體免疫力,需要強調的是,枸杞子生精補腎護肝而且增強人體造血功能,黃芪升陽充沛營衞之氣、培補元氣,增強人體防疫疾病的能力,所以老中醫前輩將黃芪作為養顏方藥有其醫學道理!公仔箱論壇0 @# D, k8 A& ]1 l* ^1 l0 z
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註冊中醫師 風美茵
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