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| 少許
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製法：os.tvboxnow.com, `$ v% @9 v5 ~) D/ `
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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+ Y% I& Z1 v; j2 `; m. ~菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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D2 f+ b. d$ \/ k( o燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
