[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 r) z4 c9 ~& ~' O4 m 公仔箱論壇 s* Q) k5 B% y2 z 公仔箱論壇, p& @3 T2 v0 @! i" h' q8 e	鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb" _. T! X9 l& x! {/ \| 蝦2 M/ D$ y0 o. ] 冬菇 " b9 K! l# g( J# Q3 i& C# H叉燒5 w6 p5 h/ x+ _: U 子薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 k3 Q! J6 A+ Y' F	1隻 200克 # z& S+ ^/ X7 U# b5 E4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ X1 p$ a% ^# ^$ r 50克 % _- b; Y6 t p# S8 j; `# v50克 4 s/ H" R$ \|1 [2 F5 d# sos.tvboxnow.com	2 x* G! ~: V+ \' p/ [0 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 `# n. ]7 S1 o: {3 S 1 `; b2 t9 K; G6 G5 ]2 r+ S os.tvboxnow.com( {% M/ X# }' N9 }$ {, E( P 公仔箱論壇, g( W; e* @& ~+ s; l( V tvb now,tvbnow,bttvb. \|, i. J4 H6 ]. [	青椒 (小) 蛋 5 H) r! q) C6 D: r# b白飯 / {7 n3 r2 u2 ios.tvboxnow.com蔥公仔箱論壇# S) h( L* [0 Q	1隻/ n( c" c) y. z9 v 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% l0 d$ ?# l7 N1 H2 O. V 1 1/2碗 1棵os.tvboxnow.com' J8 r: h; A! Y% w+ v" O
調味：	鹽os.tvboxnow.com' b. E; p) V/ q1 v/ @0 w 生抽 % z6 r4 V) h& D9 K( wos.tvboxnow.com	1茶匙7 E! w& s Q @/ n5 t 1茶匙1 \; W. q7 ?/ i: M1 X/ m 9 o: t' ^% r+ E5 g; xos.tvboxnow.com	8 u5 Y1 A, _. P: {$ M- K: D4 R	胡椒粉	少許os.tvboxnow.com: B! y; X6 Y% n& y5 @7 }
製法： 0 o) P. {3 b+ b% Dos.tvboxnow.com1.tvb now,tvbnow,bttvb) k8 G" A/ e U' U3 C, S 菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! v+ y+ O; e6 q+ S3 U/ w1 x 2. 冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。公仔箱論壇# n3 E& R: ]( }1 l3 h) c8 W 3.公仔箱論壇5 N! P1 \|1 z2 @* R 菠蘿、叉燒及蔥切粒。os.tvboxnow.com* _7 n4 e8 }6 m# w9 E 4.# x# r* d4 c5 w$ J* R& @) u6 l 蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。) r; a- t/ B% \|* I+ w 5.os.tvboxnow.com7 J, U8 U# ], S; Q" a 燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。 6. ( ?3 R$ `& \|( {( V7 H; jos.tvboxnow.com燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。