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薑
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紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb* O1 _* b" N2 |* y$ e8 W# U
豆瓣醬
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H8 B4 `2 n2 i5 I7 J utvb now,tvbnow,bttvb半碗
2 ?$ i7 ?& O k3 F- V6 m) w | 製法公仔箱論壇! M* j P) s( I8 ?8 w
1.
0 Y' F, s x% R) c' Q. P6 f瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。* C: P% r4 u2 c& A/ Y
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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( c a$ f3 h/ l! ptvb now,tvbnow,bttvb茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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' k4 [, q+ e) `* W* Y( Btvb now,tvbnow,bttvb燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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+ t& G6 m, j% K x' L) I3 Y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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1 B2 r* h7 F# V2 P n, {公仔箱論壇獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。公仔箱論壇- \* q5 p6 G7 b0 L) H+ E$ {7 X
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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