魚香茄子
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蔥
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紅辣椒os.tvboxnow.com3 D* P: V, } G i& {7 Y
豆瓣醬
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薑汁
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麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 A; h! r F
上湯
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半碗
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0 n% U5 a a$ w4 Y) q) X瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* W$ h: w! o0 _; O* f) c/ h8 o$ X
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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' c1 T" j7 T+ P! M L) P3 c: y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% z! y. ^- m/ M
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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