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材料﹕（以四件計）tvb now,tvbnow,bttvb8 H, p4 z& |3 g- A
挪威三文魚----100克
# f. F. E7 m ]薯仔----4個
" I5 \1 s7 ?+ `+ s# O. ptvb now,tvbnow,bttvb超甜粟----1條os.tvboxnow.com4 z) Z& f' ^' y9 @( }: {6 s+ g
蜜糖----2茶匙& j- {/ S. f, F, J, h5 x4 O) ]; c% }
碎芝士----60克
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, R% q1 L) g: p0 F# z
1. 焗薯洗淨（不用去皮），中央剖開，並挖去部分薯肉，將焗薯焗至七成熟，保持熱度。3 a4 ^; S) S& F3 x! V! O& n
2. 超甜粟刨出粟米粒，挪威三文魚肉切成小魚米狀，兩者混合成餡料。0 p3 m# u: e( B) K* s
3. 將適量餡料釀入焗薯內，表面放上芝士焗至全熟。. q3 j) r2 z0 W
4. 食用時澆上蜜糖即成。 |
發表於 2008-3-22 06:29 PM
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