[美洲] 北美首間餐廳落戶多市 明年春季登陸 名廚Oliver進駐Yorkdale ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

北美首間餐廳落戶多市 明年春季登陸 名廚Oliver進駐Yorkdale公仔箱論壇6 S: j* |/ o5 h2 t1 [

% Z" W8 d) E3 [7 Q, M( O
) Y6 u  z  d2 b: J& _) `公仔箱論壇% Y6 {1 j0 j, F
英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的美食即將登陸加拿大！奧利佛宣布，將與King Street Food Co.合作，在多倫多YorkdaleShopping Centre開設其在北美的首間餐廳，預計明春開幕。
2 v* h7 t& `% i" p+ M" Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 [4 x8 O, m: y. _: ?& h4 }1 G8 b- |
奧利佛昨日在twitter留言：「各位，興奮宣布我們在加拿大首間Jamie's Italian，將於2015年春季開幕。」他將與擁有多倫多Buca、Bar Buca和Jacob & Co.Steakhouse的King Street Food Co.合作。他在2011年的多倫多之行，曾稱愛上Buca的食物，形容是「我今年最喜愛的一餐」，大讚廚師Rob Gentile是「謙虛的天才」。os.tvboxnow.com7 G6 [, C+ }: N
. x# r/ e) z" V5 @
「加國接近我內心」公仔箱論壇9 ?3 V* A% e  h( a1 M" q8 t
' G8 z7 b4 ^: f% Q( Q. _
奧利佛曾多次到多倫多推銷烹飪書，稱「加拿大是一個很接近我內心的地方」。他在聲明說：「我在此處逗留時都很興奮，無論何時到訪，我總會得到了不起的歡迎。我一直在尋找完美的拍擋一同開餐廳。當我嘗到Buca的餐牌，我發現我們的想法完全一致，我知道已經找到合適的人，來啟動這個令人興奮的計畫。」tvb now,tvbnow,bttvb# o' R  M9 O0 Y
os.tvboxnow.com2 z! O0 I; ?5 r# U# o7 C3 U2 D
Jamie's Italian在2008年開業，在英國有35間分店，另有8間在新加坡、澳洲、俄羅斯等。多倫多新店會採用新鮮、可持續的食材，意粉和薄餅每日新鮮製造，並計畫在加國開設更多分店。出任行政總廚的Gentile稱，會與奧利佛合作監察餐廳營運，多倫多分店的餐牌與其他分店相似，是「友善的菜單，非常健康」。
  o5 a$ Y  e3 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ s3 @. i" w+ I7 K. `) N3 a3 E
資料來源：星報