Q 孕媽咪吃素，會影響胎兒發育嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 m3 D7 p8 z3 ^+ u
3 d. X: u* V5 x o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「不會」！根據研究報告指出，素食一樣也能達到均衡的營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 }$ ?9 r4 z
% D; g& M2 s% |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般而言，素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C，相對地，膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少，因此素食者血液中的膽固醇較低，可降低心血管疾病的發生率。但是素食常常比較油膩，因此要注意熱量的攝取。
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Tips 素食烹調小技巧
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$ K+ w+ M: @$ U* Y# B: N+ C7 L! kos.tvboxnow.com為了保存食物中的維生素，烹調蔬菜時不宜加水烹煮，應以大火快炒。
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0 g9 t/ D+ C9 t/ w5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q 素食媽媽該如何從飲食中補充營養？' c+ {; x' _: b H! o( E: c& X; Y* d
+ \/ X' f; k7 S9 e' t6 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb● 鐵質：重要來源為黃豆及蔬菜，而攝取充足的維生素C，也可提高鐵質的吸收。
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0 i- d/ Z1 g9 k/ T1 y" Ntvb now,tvbnow,bttvb● 葉酸：懷孕本來就需多攝取高葉酸的食物，建議可從蘆筍、馬鈴薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黃豆等食物中來補充。
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8 A% T5 |! P5 h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb● 鈣質：存在於黃豆、綠色蔬菜中，多食用豆漿、牛奶、芝麻，加有鈣化合物的豆腐（如傳統豆腐、豆乾）等，可補充鈣質。公仔箱論壇7 W2 \: T2 G! G/ P; [$ q
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● 維生素B12：維生素B12多存在於肉類和蛋類中，蛋奶素的媽媽不會缺乏，但是全素的媽咪需要額外補充。
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* U& ~3 @9 p1 p8 @6 u+ W# z* T* }公仔箱論壇● 鋅：植物性食物來源為莢豆類、花生、花生醬等。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# o$ a2 c4 |0 W+ P2 c3 }5 `
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+ u1 a! ^3 a9 e公仔箱論壇Q 素食者孕期怎麼吃？易缺乏哪些營養素？
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素食者大致可分為只攝取植物性食物的全素者和攝取奶、蛋類的奶蛋素者兩類。
+ Q2 E" |1 o( s% @, W; o# c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X+ a6 l/ i! ~tvb now,tvbnow,bttvb依行政院衛生福利部建議，懷孕第二期每天需增加20克蛋白質，要達到此量，可依照素食類型，檢視每天的食物。
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$ f6 r+ e9 N' Y# z4 C! b全素VS.蛋奶素者的飲食建議
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5 l! {0 n o7 y# q2 G$ G: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 掌握食材分量 孕媽咪不怕吃過量公仔箱論壇# k! f1 r+ H5 }# B
% Z7 Z0 w8 Y; Vtvb now,tvbnow,bttvb正確掌握食材分量，是懷孕期間準媽咪吃好吃巧的首要關鍵。在標示攝取分量時，常見以「份」為單位，如3份蔬菜、2份水果等。一般「一份」約為100克，或指煮熟後的半碗；而水果「一份」即以1位成人的拳頭大小為單位。
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3 l' [; s) Q+ ~本文出自人類智庫《懷孕坐月子480個疑惑解答》 |
發表於 2014-6-24 11:08 PM
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