[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

" K. {5 c! p/ x: O
: m4 V/ n8 }9 U' A4 r& m, G" a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- h! d+ R+ \9 [( p% [1 }% y
A.奶油  100公克
5 r) |; ^" H# K0 |tvb now,tvbnow,bttvb　糖粉  100公克
6 F# m7 ?7 g  Y3 P. n% |, a, N　白豆泥餡  30公克
2 k5 r! Q- h& _7 G- jB.蛋液  110公克tvb now,tvbnow,bttvb( g- d+ p0 ?- D$ k( G7 r& `
　梅酒  15㏄公仔箱論壇1 x9 Z5 M+ v. C/ l
　低筋麵粉  100公克. _7 v! i2 r+ z0 M
C.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 ~) N# d3 M- X$ `$ n- e
　杯狀模型  數個tvb now,tvbnow,bttvb, \; [+ b% d8 O% o) @3 G( D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 J' g* E/ z: {8 ~7 j! A+ w& [
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。% C0 e! ?# r0 _% w
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇) f2 @# ?& }1 q! w' Z- v8 w
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

thanks for sharing!